Tvarohový dort Míša

Name: Tvarohový dort Míša
Ingredients: KORPUS: 4 bílky a 4 žloutky, 4 lžíce cukru moučky, 1 lžíce oleje, 4 lžíce polohrubá mouka, 1 lžíce kakaa, 1 lžička prášku do pečiva. NÁPLŇ 750G tvarohu + 200g másla+ cukr dle chuti (cca 6 lžíc) POLEVA 100g čokolády ( hořká, na vaření)+ 80g másla a 2 lžíce mléka

7. 6. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

KORPUS: 4 bílky a 4 žloutky, 4 lžíce cukru moučky, 1 lžíce oleje, 4 lžíce polohrubá mouka, 1 lžíce kakaa, 1 lžička prášku do pečiva. NÁPLŇ 750G tvarohu + 200g másla+ cukr dle chuti (cca 6 lžíc) POLEVA 100g čokolády ( hořká, na vaření)+ 80g másla a 2 lžíce mléka

Postup přípravy

KORPUS Vyšleháme 4 žloutky s olejem a cukrem do pěny. 4 bílky ušleháme do tužší pěny. Mouku prosijeme společně s práškem do pečiva a kakaem do žloutkové směsi, přidáme bílky, které zapracujeme stěrkou na těsto. Dortovou formu vyložíme pečicím papírem, boky vymažeme tukem. Pečeme cca. 15–20 minut při 180 st. Necháme důkladně vychladnout. TVAROH Do povoleného másla postupně zašleháme tvaroh i cukr. Na korpus navrstvíme tvarohový krém. POLEVA Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni, přilijeme mléko a ihned vrstvíme na tvaroh. Dáme do ledničky dobře ztuhnout.