(recept
si oblíbilo 32 návštěvníků)
Cuketa zapečená pod sýrovou peřinkou
Potřebné ingredience
Mladší cuketa, 2 střední vařené brambory, 5 dkg cihly, 5 dkg plísňového sýra např. Niva, tavený smetanový sýr, 2 - 3 stroužky česneku, několik polévkových lžic zakysané smetany, sůl, pepř, pažitka, kopr, zelená petrželka ... zelené natě lze měnit podle vaší obliby
Postup přípravy
Cuketu nakrájím na 1 cm silné plátky, posolím .... brambory a sýry nastrouhám do misky, přidám tavený sýr, zakysanou smetanu, utřený česnek se solí, pepř a zelené natě ...výsledná směs je hustá jako pomazánka ..cuketa mezitím pustila vodu, každý plátek otřu a vyrovnám na pekáč vyložený pečícím papírem. Na každý plátek dám lžíci sýrové směsi a rozetřu ... plech vložím do vyhřáté trouby a peču dolem i horem cca 20 minut... dokud směs není krásně růžová ...je to lehký oběd, ke kterému sníme mísu zeleninového salátu ...velcí jedlíci mohou jako přílohu dostat vařený brambor, hranolky ... možné přidat i dip ze zbytku zakysané smetany či tatarku ...ale sýrová peřinka je dost pikantní, takže to není nutné
Právě vytažené z trouby
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lidare
(upraveno)
13. 7. 2017, 21:59
to bych si dala
jardis
(upraveno)
11. 7. 2017, 20:30
zítra vyzkouším, máme hodně cukety a nápady docházejí 
krišon
(upraveno)
21. 7. 2017, 18:55
@jardis
Mně taky, zítra cuketu nastrouhám do sekané ...už jsem ji takto dělala a byla velmi dobrá ...
laskonka333
(upraveno)
11. 7. 2017, 15:52
ako stvorené pre horúce dni super 
krišon
(upraveno)
15. 7. 2017, 11:49
@laskonka333
Ano, dá se jíst teplé, vlažné i studené ...k tomu mísu zeleninového salátu
danima3
(upraveno)
9. 7. 2017, 12:59
Dnes bude k obedu 
krišon
(upraveno)
13. 7. 2017, 8:37
@danima3
Sklidila už jsem letos z jedné sazenice 12 cuket, krom cuketového zelí (dělám kedlubnové, ten je veliký jako koňská hlava) jsme vyzkoušeli už letos vše ...zatím asi příjemně překvapila cuketová buchta od Ivanky (spero) a polívka .... o té prohlašovali chlapi, že nebude k jídlu a chutnala jim ....
danima3
(upraveno)
24. 7. 2017, 14:02
@krišon
jj, také jsem dělala tu polévku a super
Nadys
(upraveno)
29. 6. 2016, 20:44
krišon
(upraveno)
2. 7. 2016, 9:09
@Nadys
Vyzkoušejte, cukety už rostou jako divé ....
hheellaa
(upraveno)
26. 5. 2016, 23:19
Wow! Super tip na večeři. Díky 
krišon
(upraveno)
27. 5. 2016, 13:43
@hheellaa
Zkuste, lehké a rychlé
šubka
(upraveno)
26. 5. 2016, 21:09
Brzy vyzkouším
krišon
(upraveno)
29. 6. 2016, 19:45
@šubka
Já už asi příští týden
koffolka
(upraveno)
20. 4. 2016, 13:22
super receptík!!! Moc doporučuji. 
krišon
(upraveno)
21. 4. 2016, 9:18
@koffolka
Díky, receptů na cuketu není nikdy dost ...
mirkaberkys
(upraveno)
10. 8. 2015, 13:52
Dobrý den. Cuketu mám větší, mohu použít? A je lepší vykrojit střed? Cuket mame pořád dostatek,tak ať stihnu vyzkoušet něco nového. Děkuji.
krišon
(upraveno)
10. 8. 2015, 14:20
@mirkaberkys
Měla jsem už také větší, ale rychle narostlou ... takže střed nikomu nevadil....pokud nemáte nějakou starou se žlutými velkými semeny, tak bych nechala ....
Raguella
(upraveno)
9. 8. 2015, 17:37
Dobrý den,dnes jsem uvařila rodince k obědu a musím moc pochválit. 
Jedla mi to i 
,která cuketu nemusí a tady si dala dokonce i přidat. 
Děkuji moc za velice dobrý receptík,určitě se k němu budeme moc rádi vracet. 
Jedla mi to i 
,která cuketu nemusí a tady si dala dokonce i přidat. 
Děkuji moc za velice dobrý receptík,určitě se k němu budeme moc rádi vracet. 
krišon
(upraveno)
9. 8. 2015, 20:26
@Raguella
Jsem ráda, že chutnalo. Mám jen jednu rostlinku, ale sklidila jsem už cuket požehnaně, takže střídám cukeťák, zapečenou, smaženou ....nosím kamarádce ...prostě letos se cuketám daří
chalupnicka
(upraveno)
17. 7. 2015, 14:19
