(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Dort s malinovou pěnou
Potřebné ingredience
Korpus: 130 g cereálních Be Be sušenek, 50 g vlašských ořechů, 80 g másla. Pěna: 250 g tvarohu ve vaničce, 380 g zakysané smetany, 4 PL cukru moučka, 200 g malin, 1 želatinový ztužovač, 100 ml vody. Nahoru: 1 červené dortové želé, 250 ml vody, 3 PL cukru krupice.
Postup přípravy
Pro horké letní dny je lehký nepečený dort s čerstvým ovocem ideální volba.
Nastrouháme sušenky a ořechy, zalijeme rozpuštěným máslem a směs natlačíme do dortové formy průměr 24 cm na dně s pečícím papírem. Dáme na půl hodiny do ledničky ztuhnout. Několik malin si odložíme stranou, zbytek rozmixujeme a přepasírujeme zrníčka. Šťávu z malin, cukr, tvaroh a zakysanou smetanu smícháme, případně krátce prošleháme. Želatinový ztužovač připravíme podle návodu a vlijeme do krému, krém nalijeme na korpus a uložíme do ledničky na několik hodin. Ozdobíme malinami a zalijeme dortovým želé, připraveným podle návodu na sáčku. Necháme ztuhnout.
Dort se dobře dělá a pěkně ztuhne. Korpus je ořechový, pěna jemná a velice osvěžující. Podáváme vychlazené přímo z ledničky.
Nastrouháme sušenky a ořechy, zalijeme rozpuštěným máslem a směs natlačíme do dortové formy průměr 24 cm na dně s pečícím papírem. Dáme na půl hodiny do ledničky ztuhnout. Několik malin si odložíme stranou, zbytek rozmixujeme a přepasírujeme zrníčka. Šťávu z malin, cukr, tvaroh a zakysanou smetanu smícháme, případně krátce prošleháme. Želatinový ztužovač připravíme podle návodu a vlijeme do krému, krém nalijeme na korpus a uložíme do ledničky na několik hodin. Ozdobíme malinami a zalijeme dortovým želé, připraveným podle návodu na sáčku. Necháme ztuhnout.
Dort se dobře dělá a pěkně ztuhne. Korpus je ořechový, pěna jemná a velice osvěžující. Podáváme vychlazené přímo z ledničky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
ji.ci
(upraveno)
26. 7. 2015, 19:54
krásný
Ninouš
(upraveno)
25. 7. 2015, 13:20
Tak jsem dnes dělala jako zákusek po obědě .Byl výborný Neměla jsem maliny,tak jsem dala do želatiny a do tvarohové hmoty domácí malinovku.Vůbec to nevadilo.Moc děkuji za recept,ráda ho zase někdy zopakuji!!!
spero
(upraveno)
26. 7. 2015, 20:05
@Ninouš
Ninečko, děkuji Vám za potěšující zprávu. To, že jste tak rychle recept vyzkoušela a že vám doma dort chutnal, z toho mám opravdu velikou radost. Krásně jste si poradila i bez malin.
backa
(upraveno)
25. 7. 2015, 8:54
No Ivko,vypadá nádherně budou ostružiny zkusím s nimi ,bude osvěžující.Přijedou vnoučata a tak to mají takové dortíky moc rády
spero
(upraveno)
26. 7. 2015, 19:52
@backa
Táničko, děkuji.