(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
Bezlepkové perníčky ihned měkké
Potřebné ingredience
Ingredience 120g medu, 2x vejce, 160g moučkového cukru, 60g másla, 400 g bezlepkové mouky (nebo klasická mouka hladká), lžička perníkového koření (dávám lžičku a půl) a lžička sody (dávám lžičku kypřícího prášku do perníku) citronová kůra.
Postup přípravy
Med mírně nahřejeme přidáme vejce cukr a rozehřátý tuk. Rozšleháme, a tuto směs vlijeme do mouky proseté kořením, sodou a nastrouhanou citrónovou kůrou. Vypracujeme těsto a necháme ho alespoň hodinu v chladu odpočinout. Vykrajume pomocí vykrajovátek tvary vysoké cca půl cm a poté potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme při teplotě 170°C asi 10 minut.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Holinka
(upraveno)
29. 10. 2015, 21:11
Dobrý den, muzete mi prosim napsat jakou bezlepkovou mouku jste přesně použila, dekuji Martina
MirkaKozena
(upraveno)
18. 5. 2016, 21:34
@Holinka
Marti dobrý den, trošku s mega zpožděním píši ohledně mouky, používám Promix Uni 
zakoupíte v Globusu M. 
zakoupíte v Globusu M. 
