FISH AND CHIPS podle Jamieho Olivera

Name: FISH AND CHIPS podle Jamieho Olivera
Ingredients: filé, sůl, pepř, hl. mouka/ těstíčko: 220g hl.mouky, 280ml chlazeného piva, 3 lžičky prášku do pečiva/ olej na smažení

23. 10. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

filé, sůl, pepř, hl. mouka/ těstíčko: 220g hl.mouky, 280ml chlazeného piva, 3 lžičky prášku do pečiva/ olej na smažení

Postup přípravy

Vymícháme ingredience na těstíčko a obalíme v něm osolené, opepřené a moukou poprášené rybí filé. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.
Určitě Vás nadchne křupavá krustička stejně jako mě. Další Jamieho recepty:http://www.jamieoliver.com/recipes/fish-recipes/fish-chips-and-mushy-peas/#OqPgZ8uqsTWjMiu4.97

Osmažené rybí filé necháme okapat na ubrousku od přebytečného oleje.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Veronika812 4. 2. 2018, 10:51

Dělám ryby často, ale tento recept se stal nejoblíbenější (clamp)

.Opravdu takto upravenou tresku jedí i nejedlíci ryb.

Vidy 4. 2. 2017, 15:25

Davali jsme si to v Londyne basta,udelam taky doma :-)

Vera N 4. 2. 2017, 14:17

Zítra jdu na to. Už teď se těším.

karma75 4. 2. 2017, 10:35

Výborné

i nejedlíci ryb to snědli na posezení. Jediné, co mi vadilo, strašně to prskalo při smažení, celý sporák jsem musela vydrhnout, takže to chce nějakou poklici na pánev. Ale chuťově dokonalé, nedělala jsem poprvé.