KAKAOVÉ DORLETKY S KOKOSEM – MOC DOBRÉ

Name: KAKAOVÉ DORLETKY S KOKOSEM – MOC DOBRÉ
Ingredients: Suroviny na těsto: 200 g hladké mouky, 70 g cukru, 150 g másla, 20 g kakaa, 30 g mletých ořechů, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, kokos na obalení. Suroviny na krém: 150 g másla, 90 g cukru, ¼ l mléka, ½ sáčku vanilkového pudinku, trochu rumu.

9. 11. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

Suroviny na těsto: 200 g hladké mouky, 70 g cukru, 150 g másla, 20 g kakaa, 30 g mletých ořechů, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, kokos na obalení. Suroviny na krém: 150 g másla, 90 g cukru, ¼ l mléka, ½ sáčku vanilkového pudinku, trochu rumu.

Postup přípravy

Dorletky jsou moc dobré a u nás doma oblíbené zejména jako každoroční vánoční cukroví. Nechala jsem se inspirovat receptem v kuchařské knize s názvem „Nejoblíbenější moučníky naší rodiny“ z roku 2003.

Postup - těsto: Zpracujeme všechny suroviny a těsto na chvíli dáme odpočinout do ledničky. Pak ho vyválíme a vykrájíme formičkami dle vlastní volby. Tvary dortíků můžeme vykrajovat jakékoliv, u nás doma ale zvítězily kolečka a čtverečky. Na plechu s pečícím papírem upečeme 10-12 minut při teplotě 160 st. C.

Postup - krém: Máslo utřeme s cukrem a po lžících vmícháme předem uvařený studený pudink. Nakonec nezapomeneme přidat i trochu rumu a krém dobře vyšleháme. Aby se nesrazil, musí mít všechny suroviny na něj stejnou teplotu.

Dokončení: Upečená kolečka naplníme krémem po dvou (dát ho hodně), trochu je zmáčkneme, aby se dostalo ven trochu té krémové náplně a okraje vyválíme v kokosu. Dortíčky necháme v chladnu zaležet do druhého dne.
Přeji dobrou chuť.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

plonkk 2. 3. 2017, 19:24

Jsou opravdu výborné, dělala jsem na vánoce a všem moc chutnaly

dnes opakuju pro tchýni na sobotní oslavu, tak jen doufám, že mi změknou jako o vánocích, byly měkoučké...no prostě mňam |:o)

díky za receptík (clamp)

jusinka 7. 12. 2016, 13:50

Vyzkouším a napíšu :-)

dajka188 28. 11. 2015, 23:39

yarkal 9. 12. 2015, 20:02

@dajka188

Nadys 14. 11. 2015, 17:17

vyzkouším

yarkal 28. 11. 2015, 19:01

@Nadys Vyzkoušejte Naděnko, určitě si pochutnáte. (F)

yarkal 14. 11. 2015, 16:36

Dobrý den paní Petro. Jsem ráda, že jste se inspirovala a vyzkoušela receptík. Jen je škoda dorletku neochutnat i s tím kokosem. Pekla jsem ji také z lineckého kakaového těsta, které chuťově s kokosem jde dohromady skvěle a po zaležení byly vynikající. Doporučuji i lineckou variantu-zdraví Jarmila (F)

hantonie 14. 11. 2015, 16:21

Vyzkoušeno, obodováno na 1*. Jen jsem nedávala kokos, protože mi to s ořechama moc nepasovalo dohromady, a horní kolečko jsem pocákala bílou polevou a ozdobila kytičkama z cukru / koupeno nawww.cukrarkam.cz. Zítra budu dělat znova.... vnučce do školy , má narozky, tak dětem na mlsání. ,-)