Kuře po cikánsku

Name: Kuře po cikánsku
Ingredients: 1 kuře, 2 cibule, asi 250 g syrových brambor na kostičky, 3 papriky nakrájené na proužky, 100 g nakr.hub, 3 rajčata na plátky, 1 klobásku, olej, sůl, pepř, kmín, mletá paprika, vývar nebo voda na podlití.

23. 11. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kuře, 2 cibule, asi 250 g syrových brambor na kostičky, 3 papriky nakrájené na proužky, 100 g nakr.hub, 3 rajčata na plátky, 1 klobásku, olej, sůl, pepř, kmín, mletá paprika, vývar nebo voda na podlití.

Postup přípravy

Rozpůlené kuře zlehka opečeme po obou stranách na oleji ve kterém jsme nechali zesklovatět cibule, osolíme, opepříme. Kuře vyjmeme, přidáme nakrájené brambory, nakrájené papriky, nakrájená rajčata a houby. Osolíme a okmínujeme. Na tento základ vrátíme půlky kuřete, poklademe klobáskou, opaprikujeme a podlijeme vývarem. V troubě pečeme do červena. Dobrou chuť.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)