(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Smažené bramborové nudle na čínský způsob
Potřebné ingredience
1-2 velké brambory, pórek nebo jarní cibulka, olej, sůl, vinný ocet, pálivá paprika (chilli)
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme (nejlépe čínským nožem) na tenké nudle. Důkladně v sítku promyjeme, necháme dobře odkapat. Pór nebo jarní cibulku nakrájíme také na tenké nudličky. Na velmi rozpálené wok pánvi s trochou oleje orestujeme naprudko bramborové nudle, neustále mícháme po dobu cca 3-4 min. Pak přidáme pórek nebo jarní cibulku, promícháme, přidáme pálivou papriku (nemusí být) a zakapeme vinným octem. Vše promícháme a je hotovo !! Vhodné jako příloha - salát k masu či rybě.
nakrájené brambory (na fotu 1 velká brambora)
nakrájený pórek
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
