(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Cukety na řecký způsob
Potřebné ingredience
1 cibule,2střední cukety,2stroužky česneku,sůl,olej,koření na mletá masa,25dkg mletého masa,15dkg nivy,rajčata,papriky,sýr eidam,nejlépe plátky.
Postup přípravy
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 0,5cm.Jednotlivé plátky osolíme,aby cuketa pustila vodu.Poté kolečka potřeme troškou prolisovaného česneku.
Na lžíci oleje osmahneme cibuli a mleté maso.Pečlivě mícháme a pak přidáme koření na mleté maso. Do zapékací mísy klademe na dno cukety, na ně mleté maso. Na maso rozložíme plátky rajčat,nakrájenou papriku a posypeme nahrubo postrouhanou nivu.
Završíme opět cuketou a pokračujeme dokola, dokud stačí suroviny.
Pečeme při teplotě 180*C asi 30minut.Těsně před dopečením poklademe horní vrstvu cukety plátky eidamu.Necháme rozpéct. Příloha bramborová kaše nebo chléb.
Na lžíci oleje osmahneme cibuli a mleté maso.Pečlivě mícháme a pak přidáme koření na mleté maso. Do zapékací mísy klademe na dno cukety, na ně mleté maso. Na maso rozložíme plátky rajčat,nakrájenou papriku a posypeme nahrubo postrouhanou nivu.
Završíme opět cuketou a pokračujeme dokola, dokud stačí suroviny.
Pečeme při teplotě 180*C asi 30minut.Těsně před dopečením poklademe horní vrstvu cukety plátky eidamu.Necháme rozpéct. Příloha bramborová kaše nebo chléb.
Veškerá směs před dodáním posledních cuket
Pokladená rajčata
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Aja&Paja
(upraveno)
16. 5. 2009, 13:36
Děkujeme za prima recept. Dnes jsme měli k obědu a moc jsme si pochutnali, kromě mladšího syna si všichni přidali a u toho mladšího je úspěch, že to snědl a on dokonce i chválil