Křehké špenátové omeletky

Name: Křehké špenátové omeletky
Ingredients: 1 balíček mraženého špenátu,2 vejce,1 cibule ,asi 3 stroužky česneku ,sůl, pepř,2- 3 lžíce hladké mouky,1/2 lžičky prášku do pečiva, tuk na smažení omeletek, zakysaná krémová smetana

1. 3. 2016

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 balíček mraženého špenátu,2 vejce,1 cibule ,asi 3 stroužky česneku ,sůl, pepř,2- 3 lžíce hladké mouky,1/2 lžičky prášku do pečiva, tuk na smažení omeletek, zakysaná krémová smetana

Postup přípravy

Na trochu oleje osmahneme nakrájenou cibuli nadrobno, přidáme částečně rozmrazený špenát a podusíme ,necháme trochu prochladnout .Pak do něj vmícháme žloutky-bílky dáme stranou. Špenát dochutíme solí, pepřem a rozetřeným česnekem. Vmícháme do něj mouku, smíchanou s práškem do pečiva a nakonec pevně ušlehaný sníh z odložených bílků. Na tukem vymazané pánvi pečeme po obou stranách menší omeletky. Na talíři dáme na každou kopeček zakysané smetany.
Podáváme s vařeným bramborem, dušenou zeleninou .

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

yarkal 17. 4. 2016, 15:20

Omeletky ze špenátu můžou být skvělé, určitě vyzkouším.

milka1m1 17. 3. 2016, 8:36

Delala jsem je v sobotu,jen tak na chut a jsou moc dobre.

hheellaa 16. 3. 2016, 23:13

Vyzkoušíme, díky za tip (F)

Mata3636 9. 3. 2016, 21:14

výborná inšpirácia. zajtra mám v pláne urobiť na obed sójovo - zeleninovú zmes do zemiakovej placky. tak pre seba si urobím namiesto placky tieto omeletky (Y)