(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Tyrolské knedlíky s kapustou
Potřebné ingredience
4-5 housek
25 g másla
3 lžíce zel.petrželky
150 ml mléka
1 vajíčko
100 g uzeného masa
70 g hrubé mouky
na kapustu:
½ kg kapusty
40g slaniny
2-3 stroužky česneku
2 lžíce hl. mouky
sůl,majoránku
Postup přípravy
Postup:
Nakrájíme na kostičky housky. Na másle lehce zpěníme petrželku a přidáme to k houskám a promícháme. Zalijte mlékem, rozšlehaným s vajíčkem. Vmíchejte na drobně nakrájené uzené a přidejte mouku.vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíčky velké jako golfový míček. Zavařte je do vroucí osolené vody, vařečkou je nadzvedněte ode dna a vařte, dokud nevyplavou.
Kapusta na slanině:
Rozebereme na listy kapustu, silná žebra vyřízneme a kapustu nakrájíme na nudličky. Rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a přidáme kapustu, lehce orestujeme podlijeme trochou vody a podusíme doměkka. Pak přidáme česnek utřený se solí a majoránkou poprášíme moukou a ještě chvilku povaříme…
jsou úžasné:o))
Nakrájíme na kostičky housky. Na másle lehce zpěníme petrželku a přidáme to k houskám a promícháme. Zalijte mlékem, rozšlehaným s vajíčkem. Vmíchejte na drobně nakrájené uzené a přidejte mouku.vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíčky velké jako golfový míček. Zavařte je do vroucí osolené vody, vařečkou je nadzvedněte ode dna a vařte, dokud nevyplavou.
Kapusta na slanině:
Rozebereme na listy kapustu, silná žebra vyřízneme a kapustu nakrájíme na nudličky. Rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a přidáme kapustu, lehce orestujeme podlijeme trochou vody a podusíme doměkka. Pak přidáme česnek utřený se solí a majoránkou poprášíme moukou a ještě chvilku povaříme…
jsou úžasné:o))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
