Dýňová polévka Hokaido

Name: Dýňová polévka Hokaido
Ingredients: 1 dýně Hokaido, 1 velká cibule, 3 brambory, 1/3 feferonky nebo chilli papričky, 2 stroužky česneku, 2 kostky Masoxu, 2 lžičky kari, 200 ml kokosového mléka (dávám obyčejné nebo šlehačku), sekané bylinky (bazalka, tymián, šalvěj...)

27. 9. 2019

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 dýně Hokaido, 1 velká cibule, 3 brambory, 1/3 feferonky nebo chilli papričky, 2 stroužky česneku, 2 kostky Masoxu, 2 lžičky kari, 200 ml kokosového mléka (dávám obyčejné nebo šlehačku), sekané bylinky (bazalka, tymián, šalvěj...)

Postup přípravy

Dýni omyjeme a celou pokrájíme na kostky, přidáme feferonku, pokrájenou cibuli a brambory, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Rozmixujeme tyčovým mixérem a propasírujeme. Přidáme prolisovaný česnek, Masox, kari a mléko a povaříme. Nakonec přidáme bylinky.
Podáváme se smaženou houskou.

Polévka je pikantní a zároveň jemná.
Přeji dobrou chuť.

nahlásit