sofilu ID 65246

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 30 návštěvníků)

BANÁNOVÉ ŘEZY :o))))

Name: BANÁNOVÉ ŘEZY :o))))
Ingredients: viz postup.

3. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

viz postup.

Postup přípravy

4 žloutky a 20 dkg moučk.cukru vymícháme. Přidáme 1 dcl oleje, 1 dcl vlažné vody, 20 dkg hl.mouky, 1 prášek do p., 2 pol.lžíce kakaa a nakonec sníh ze 4 bílků. Dáme na pekáč a pečeme v troubě. ( já peču v elektrické 15 min na 175°C + 10 min na 150°C., ale záleží na troubě)

Připravíme si krém: 1 máslo a 20 dkg mouč.cukru vymícháme na krém. Přidáme 1 sýrový žloutek.
3 malé nebo 2 velké banány rozmícháme vidličkou na kašičku a dáme do krému. 5 dkg mletých piškotů ( nebo stačí rozdrobit vidličkou).Vše smíchame.

Krém naneseme na vychladlý piškot a posypeme strouhanou čokoládou ( na vaření).

vymíchané žloutky a cukr

piškot po upečení

hotovo

dobrou chuť, skladujte v lednici

vyfotila jsem ještě na řezu

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Inkakos 3. 3. 2012, 10:16

Včera jsem řezy pekla, měla přijít budoucí tchýně. Musím říct, že lepší jsem nejedla!! (Y)

Jsou naprosto vynikající, sklidily ohromnou chválu |:o)

. Akorát krém jsem udělala úplně jinak - 250g tvarohu v kostce, 125g másla, 100g cukru a 3 rozmačkané banány, vše vymíchat dohladka .Nakonec jsem pokladla na krém kolečka banánu, zalila čokoládou a nechala ztuhnout, bylo to výborné a určitě budu péct častěji (clamp)

.Moc děkuji za super recept (L)

luccka 8. 6. 2008, 12:11

Včera jsem řezy udělala a už z celého plechu zbyli jen dva kousky (smich)

. Jsou absolutně luxusní, určitě je zase brzo udělám. (hello)

sofilu 12. 6. 2008, 18:21

@luccka Děkuji, jsou opravdu luxusní, a zrovna se na ně chystám (zajic)

Berrunka 9. 5. 2008, 19:53

mám podobný receptík a musím říct, že řezy jsou fakt luxusní (Y)

janavo 8. 5. 2008, 9:43

Taky jsem vyzkoušla, a musím jen chvílit. Sice jsem nedělala těsto hnědé, ale světlé, o hnědé u nás nikdo moc nestojí a také to bylo výborné. Doporučuji !!!!!!! Rychlé, jednoduché a výborné!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

sofilu 15. 5. 2008, 13:29

@janavo Tak ze světlým jsem to nezkoušela, ale příště jak budu řezy dělat určitě vyzkoušim. ;-)

......hm už teď se mi sbíhají sliny (zajic)

lejča 25. 4. 2008, 19:19

Lucko,tak jsem upekla řezy a máme už jenom půlku plechu... (zajic)

...pravda.,poslala jsem babičce a dědovi a taky jsem dala tchýni a ta velice chválila...Takže díky za recept,řezíky jsou fakt výborné... |:o)

sofilu 28. 4. 2008, 14:17

@lejča

To je super že chutná - JSOU MOJE OBLÍBENÉ - A TĚŠÍ MĚ ŽE CHUTNAJÍ I OSTATNÍM (L)

CHimi 11. 4. 2008, 14:12

Aha už to vidím, péct na pečícím papíře.....

sofilu 13. 4. 2008, 18:48

@CHimi Já dělám skoro vše na pečícím papíře. Ale může se i vymazat plech, to už záleží na Vás. Ale na tom papíře je to lepší :-)

CHimi 11. 4. 2008, 13:05

Dobrý den, prosím o radu vymazat a vysypat plech?

kuchtilka 10. 4. 2008, 8:16

hmmm,tak tyhle řezy jsou opravdu luxusní!Něco jako krtkův dort,ale na něm je místo čokolády zbytek těsta (Y)

23kristy 5. 4. 2008, 17:59

Tak dneska jsem Banánové řezy dělala poprvé, jsou opravdu výborné, a doufám, že i návštěvě budou chutnat. (zajic)

Kristina

sofilu 5. 4. 2008, 19:56

@23kristy To jsem ráda že chutnají (zajic)

LuculeM 3. 4. 2008, 17:10

Dobré to jistě bude, jen bych prosila přesnější postup a taky jaká je na řezu *-)

sofilu 3. 4. 2008, 21:58

@LuculeM Smíchejte vše co je v prvním odstavci ( samozřejmě shíh z bílku až nakonec) a dejte na plech upéct.A zvlášť smíchejte vše co je v druhém odstavci a to bude krém.Který se dá na buchtu až po upečení a vychladnutí.A nakonec se posype strouhanou čokoládou. Není to nic složitého, dělam to prostě tak jak to mám tady napsané. Na řezu jsem se snažila vyfotit jak nejlíp to šlo ( viz poslední foto).