(recept
si oblíbilo 27 návštěvníků)
úžasné těstovinky s karotkovo-sýrovou omáčkou s Apetitu
Potřebné ingredience
500g karotky / mrkvičky/, 200g lučiny, žervé, alebo i ného čerstvého sýra, 300 ml mlieka, 1 svazek pažitky / nasekať/, alebo cibulková vňaťka, olej, sol, ml. čiern ekorenie, solčanka
300g těstoviny / penne, fosilli, potrubia/, 2 mladé cibulky nnakrájeané na pásiky, 100g eidamu na strúhanie
Postup přípravy
Oškrábeme karotku a uvaríme v osolenej vode do meka, / 2 menšie karotky si po uvaraní dáme bokom/.
uvarenú karotku + čerstvý sýr + mlieko + pažitku, solčanka -množstvo podla chuti / alebo sol s pepřom - podla chuti/. - všetko rozmixujeme na hladkú kašu.
Dáme si varit cestovinky, medzitým si podusíme na oleji cibulku a zbylou uvarenú karotku kt. si nakrájame na drobné kostičky - chvílku podusíme.
Dusenú cibulku s mrkvou premiešame s cestovinami a potom do cestovín nalejeme pripravenú omáčku s karotky a čerstvého sýra. Poriadne premiešame a dáme do zapekacej nádoby a zasypeme po povrchu strúhaným syrom. necháme piect na 150 st. - 15 minut.
garantujem Vám, že také dobré cestovinky ste už dlho nejedeli , malá zjedla dva taniere - takže pre decka je tu úplná mňamka......:)))) ja som mala fakt problém sa ovládnut a nezjest pol pekáča.........:)))))))))))
uvarenú karotku + čerstvý sýr + mlieko + pažitku, solčanka -množstvo podla chuti / alebo sol s pepřom - podla chuti/. - všetko rozmixujeme na hladkú kašu.
Dáme si varit cestovinky, medzitým si podusíme na oleji cibulku a zbylou uvarenú karotku kt. si nakrájame na drobné kostičky - chvílku podusíme.
Dusenú cibulku s mrkvou premiešame s cestovinami a potom do cestovín nalejeme pripravenú omáčku s karotky a čerstvého sýra. Poriadne premiešame a dáme do zapekacej nádoby a zasypeme po povrchu strúhaným syrom. necháme piect na 150 st. - 15 minut.
garantujem Vám, že také dobré cestovinky ste už dlho nejedeli , malá zjedla dva taniere - takže pre decka je tu úplná mňamka......:)))) ja som mala fakt problém sa ovládnut a nezjest pol pekáča.........:)))))))))))
ešte v pekáčku.........
mňáám.............
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Veverča76
(upraveno)
26. 8. 2008, 13:13
Výborné, jen se zaprášilo. Pro naše masožravce jsem ještě s mrkví osmahla kousek šunkového salámu a navrch dala hóódně sýra - mňamka a docela sytá.
Saweel
(upraveno)
27. 5. 2008, 16:20
Vynikající, moc nám chutnalo !!
ASliva
(upraveno)
25. 5. 2008, 14:02
.... mne naopak tyto těstoviny nadchly!!! Pospíchala jsem a místo zapečení jsem je se strouhaným sýrem jen smíchala, ale fakt jsme si s manžou pochutnali. Místo klasických těstovin jsem uvařila plněné domácí těstoviny, které kupuji v Makru v chlaďáku (z Itálie - Pastai in Brianza). Jsou sice dražší, ale moc dobré. Jasně, každý má jinou chuť, ale já si rozhodně těstoviny zapisuju mezi oblíbené a budu jistě opakovat. Můžu totiž jen a jen chválit!!! Mějte se krásně a díky. Alča
Bberi
(upraveno)
22. 4. 2008, 18:34
Tyto těstoviny nechutnaly nikomu,ani dceři.Nevím,připadalo mi to tako mdlé,jak kdyby tomu něco chybělo.Už vařit nebudu.
cicmoši
(upraveno)
23. 4. 2008, 15:24
@Bberi
tak to ma mrzí, hold každému chutná niečo iné, mala ste ich toršku okorenit možno by jej to viac šmakovalo, ja som do nich dávala solčanku, ale v apetitu mali povodne napísané víno a to som koli deckám zavrhla...................
Bberi
(upraveno)
23. 4. 2008, 19:41
@cicmoši
No,jo sto lidí=sto chutí
Kocca
(upraveno)
21. 4. 2008, 12:52
Tak jsem dneska vyzkoušela a moc mě těstovinky chutnají. To ovšem neplatí o moji dvouleté dcerce, které si jenom lízla a už nechtěla.
cicmoši
(upraveno)
22. 4. 2008, 11:05
@Kocca
no tak našej malej šli až moc......
klásek
(upraveno)
15. 4. 2008, 21:36
Dobrý den zaujal mně receptík, jen nevím co si mám představit pod tím čerstvým sýrem: je to tavený sýr? Díky Iveta
cicmoši
(upraveno)
16. 4. 2008, 7:15
@klásek
nie, je to čerstvý syr typu lučina,alebo žervé.......... ja som to robila zo syru pod názvom Gervias - od českého výrobcu, cca. 190 g balenie a u nás stálo kolo 12,- kč............ každopádne si myslím, že by to šlo v pohode nahradit tým vylšlahaným tvarohom vo vaničke
hlavka
(upraveno)
15. 4. 2008, 21:57
@klásek
nene je to napr mascarpone nebo zerve.
Robo
(upraveno)
15. 4. 2008, 21:04
proč mě to děláš - takhle večéééééééééééér Kači, vypadá to super
cicmoši
(upraveno)
15. 4. 2008, 21:09
@Robo
miláčku ja sa radšej nepribližujem k ladničke........... páč by som ich dorazila a decko by zajtra pošlo hladom.............
Robo
(upraveno)
15. 4. 2008, 21:15
@cicmoši
jsme na tom stejně - dietářky - celý den se držím a pak nevím, co bych sežrala - tak krásný večer - papa
haninka74
(upraveno)
15. 4. 2008, 18:37
Vypadá to skvělě ideální pro prcky . Zítra uvařím
cicmoši
(upraveno)
15. 4. 2008, 20:59
@haninka74
tak nech chutná, našej malej a mne to moooc chutná..........