helca73 ID 16766

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 25 návštěvníků)

hadová specialita se smetanou

Name: hadová specialita se smetanou
Ingredients: vepřové maso plecko pul kila,cibule,sůl,sádlo. těsto na dlouhé hady:pul kila hladké mouky,1žička soli,1 lžička octa a 3 deci vody.

26. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

vepřové maso plecko pul kila,cibule,sůl,sádlo. těsto na dlouhé hady:pul kila hladké mouky,1žička soli,1 lžička octa a 3 deci vody.

Postup přípravy

maso nakrájíme na menší kostky a na sádle na panviččce je opečeme a přidáme jemně nakrájenou cibuli až bude hezky opečené nandáme na pekáč a pečeme do měkka.těsto připravíme klidně předtým než upečeme maso protože těsto pak necháme 1 hod.odpodčinout.postup na těsto:půl kila hladké mouky,sůl,ocet a 3 deci vody zpracujeme těsto tak dloho alz prestane testo lepit kdyby se vam zdal mekky pridejte jeste hl.mouku.přikryjeme 1 hod.odpodčinuté těsto na vále uděláme dlouhé hady a do vrouci vody vaříme 20 min.pak hady dáme k masu podlijeme smetanou a dáme péct cca 15-20 min.

připravíme těsto a necháme 1 hodinu odpodčinout

odpodčinutého těsta uděláme dlouhé hady

hady vaříme 20 min..ve vrocí osolené vodě.

do upečeného masa nandáme uvařené hady a zalijeme smetanou a pečeme cca 15-20 min.

je to výborné jídlo.recept máme od tety z moravy

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

backa 21. 3. 2009, 13:05

Vypadá to velice zajímavě,tak udělám překvápko k večeři manželovi,masíčko už se peče v troubě. :-p

Tak se na to těším,pak napíšu jak nám chutnalo. :-)

Jsem z Moravy,ale tohle neznám. (hello)

helca73 22. 3. 2009, 22:49

@backa budu ráda když mi písnete jak vám to chutnalo :-)

,nevím teda kdo z příbuzenstva na moravě tento recept sehnal *-)

backa 23. 3. 2009, 18:18

@helca73 Tak Heli,mě to strašně chutnalo :-p

manželovi moc nejeli hadi,ale snědl to. ;-)

Ale já jsem si moc pochutnala. Díky za recept (L)

helca73 4. 4. 2009, 22:14

@backa tak to jsem ráda že vám to chutnalo :-)

Leonteenka 20. 3. 2009, 21:36

tak jsem to zkusila jako rychlovku k véče....těsto nacpala do pekárny a maso dala kuřecí,než jsem vycachtala děti tak byla véča hotová....bylo to výborné (jidlo)

chutnalo i dědečkovi a to je echt masožrout (clamp)

helca73 22. 3. 2009, 22:47

@Leonteenka tak to zítra musím vyzkoušet z kuřecího masa ;-)

,díky za typ (Y)

pudelka 17. 3. 2009, 15:21

Teda Helčo, tak tomu říkám žrááádlo :-D

je to faakt vynikající mňamka, připomíná mi to slovenské pirohy, akorát že tohle není plněnéé ;-)

Díky, díky, díky (L)

Monča

helca73 22. 3. 2009, 22:46

@pudelka tak to jsem ráda že vám to chutnalo :-)

GREPIK 28. 2. 2009, 10:47

tak sem dnes zase dělala a uper,je to mnamka (pl)

helca73 28. 2. 2009, 23:37

@GREPIK i já jsem to dneska dělala k obědu ;-)

tak to jsem ráda že vám to chutnalo (Y)

Richina 27. 11. 2008, 12:34

Dlouho jsem váhala jestli jídlo zkusit ;-)

a ted vím,že stojí za to |:o)

..Opravdu nejlepší jídlo jaký jsem za poslední čas jedla (Y)

..Těsto je super a krásně se s ním pracuje a do masa jsem navíc přidala kari,gyros a grilovací koření :-)

Moc děkuji za luxusní recept a řadím mezi hodně oblíbené (L)

helca73 9. 1. 2009, 22:53

@Richina tak to mě moc těší za pochvalu ^o)

.jako já v dětství toto jídlo moji rodiče vařili jako sváteční jídlo :-)

,a já ji dělám teda dost často ;-)

.děkuji za typ koření ,příště si to taky zkusím (Y)

pištíček 12. 10. 2008, 12:59

Báječné jedlíčko (Y)

ďakujem za receptík (clamp)

dnes sme mali na obed (pl)

super cestíčko na tie hady, veľmi dobre sa ním pracuje a dokopy bomba kombinácia (Y)

helca73 9. 1. 2009, 22:54

@pištíček tak to mě těší že vám to chutnalo (H)

Evelii 23. 8. 2008, 17:12

Helí, tak včera jsem opět dělala tu tvojí ňamku a suprový..... (Y)

...Jen jsem místo hadů udělala noky (veliký asi jako halušky) lépe se to vařilo a pak i míchalo!! (radost)

....Opravdu vydařený receptík! Jen by mi ještě zajímalo, jestli jde ty hady udělat jich víc a dát zmrazit na příště..musím vyzkoušet!!!

helca73 25. 8. 2008, 23:23

@Evelii tak vidis eveli jaka jsi sikulka [A]

.to i tak musim vyzkouset :-D

nastesti mam tento tyden volno :-)

tak urcite ve ct udelam k obedu (jidlo)

.a zkusim par kousku dat zmrazit ;-)

a dam ti pak vedet jak to dopadlo,ju

Davit 15. 6. 2008, 15:13

Hadi byli dneska na oběd (Y)

vynikající mňamka (L)

,děda se olizoval ještě u (C)

.Díky za skvělý recept (F)

helca73 18. 6. 2008, 23:04

@Davit i my jsme dneska meli k obedu hadi ;-)

.tak to jsem rada ze vam vsem to chutnalo (Y)

Koblížci 7. 6. 2008, 18:27

Hmm..to vypadá božsky!! Ale chci se zeptat..když se hadi napřed tak dlouho vaří a pak ještě dusí v troubě to se nerozblbou??

helca73 8. 6. 2008, 23:06

@Koblížci dik,hlavne to moc dobre chutna ;-)

20 min se varej ty hady a v troube se to dopece s masem a smetanou cca 15 min.to se nebojte hady se vam v troube neroblbou :-$

GREPIK 7. 6. 2008, 18:17

TO MUSÍ BÝT SUPER,URČITĚ ZKUSÍM (Y)

helca73 8. 6. 2008, 23:02

@GREPIK uricte to zkuste (H)

,par lidi uz to zkusili a vsem chutnalo (pl)

.pak mi dejte vedet jak vam to chutnalo :-$

robie 7. 6. 2008, 18:10

Heleno, už jsem to dělala a bylo to dobré (Y)

. Myslím, že by bylo lepší udělat ti hady na menší kousky :-)

, jinak to je (Y)

helca73 8. 6. 2008, 23:00

@robie tak to je bezva monco ,ze jsi to zkusila (Y)

.diky za typ a ve stredu jak to budu zas delat k obedu (pl)

tak teda zkusim udelat na mensi kousky.

robie 7. 6. 2008, 18:12

@robie Katy (dcera): Jo, to můžu potvrdit! Je to fakticky vynikající... (Y)

Jenom jsem se musela dusit smíchy nad chudinkou mamkou, když míchala ty dlouhatánské hady - všude lítal olej... :-D

helca73 8. 6. 2008, 22:58

@robie hlavne ze se vam to jidlo chutnalo a podruhe uz to mamce pujde na 100% lip a olej uz urcite litat nebude :-D

.me nastesti doma olej nelita :-$

jeníček 5. 6. 2008, 22:27

Helenko, vynikající mňamka ;-)

Dělala jsem včera k večeři a mužskej si chodil stále přidávat, do masíčka jsem přidala ještě asi dvě lžíce koření gyros. Příště udělám dvojitou dávku. (L)

Nezkoušela jste místo hadů udělat menší kousky /noky/? Myslím, že by se to lépe míchalo ve velkém hrnci :-$

helca73 8. 6. 2008, 22:54

@jeníček tak to jsem rada ze vam to chutna (H)

,jak to ctu tak zas mi to jidlo dela chute ;-)

v tydnu to zas udelam a zkusim udelat mensi kousky :-)

kebulka 28. 5. 2008, 9:11

tak jsem hady dělala o víkendu a bylo to táááák výborné že příště dělám z dvojité dávky ;-)

helca73 29. 5. 2008, 23:02

@kebulka tak to jsem rada ze vam to chutnalo :-)

Zrušený účet 17. 5. 2008, 20:35

Vypadá to moc zajímavě a dobře, ale nejsem si jista, jak by u nás toto jídlo bylo přijato, můj drahý totiž chová hady a po předložení talíře by možná šel kontrolovat terária :-D

helca73 19. 5. 2008, 22:40

@ hadove jidlo jsem ja nejedla 14 let myslela jsem ze mamka urcite tento recept zapomela kdyz uz 15 let nevari ,tak jsem stastna ze mamka ma v hlave stale tento recept [A]