Zrající Pepa s hruškou

Name: Zrající Pepa s hruškou
Ingredients: Plátky vepřového masa, sůl, hořčice, šunka, Hermelín - zrající Pepa, hruška, žampiony, grilovací koření, worcestr

27. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Plátky vepřového masa, sůl, hořčice, šunka, Hermelín - zrající Pepa, hruška, žampiony, grilovací koření, worcestr

Postup přípravy

Plátky masa naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí, poklademe plátky šunky, kousek Hermelínu, hrušky a zavineme. Poklademe do pekáčku jeden vedle druhého ( já pekla v římském hrnci ) a posypeme grilovacím koření, zakápneme worcestrem a malinko podlejeme. Posledních cca 30 minut před dokončením přidáme žampiony. Jako přílohu jsme měli rýži a zeleninu. Dobrou chuť. V římském hrnci není potřeba podlívat, maso se vlastně nejprve dusí, pustí svou šťávu.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)