(recept
si oblíbilo 34 návštěvníků)
VYNIKAJÍCÍ LINECKÝ KOLÁČ S OVOCEM A KRÉMEM - vhodný pro využití mraženého ovoce
Potřebné ingredience
TĚSTO: 150g změklého másla; 75g cukru; 1 vejce; špetka soli; 300g hladké mouky;
KRÉM: 2 žloutky, 60g cukru, 1 vanil.cukr, 2 zarovnané lžíce Solamylu; 200ml smetany ke šlehání; + OVOCE
Postup přípravy
Zpracujeme ingredience v těsto, uděláme hladkou kouli a dáme na 30 minut do ledničky. Mezitím si připravíme ovoce (čerstvé nebo rozmražené) - recept je původně na koláč s meruňkami, ale jsou pro děti trochu kyselé, tak přidávám jahody nebo maliny. Smícháme si krém a necháme ho chvíli stát.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů (horkovzd.na 160).
Ze dvou třetin těsta vyválíme (nebo jen vtlačíme) těsto na dno formy, ze zbylé třetiny uděláme 4 válečky a vytvarujeme z nich vyšší okraj. Můžeme nazdobit vidličkou. Naskládáme ovoce a zalijeme dobře rozmíchaným krémem - lijeme opatrně, ať ovoce vykukuje. Vložíme do trouby a pečeme asi 50 minut, těsto je krásně zlatavé!
Krém udělá jakoby pudink, ale moučník není moc sladký a ten vyšší okraj nádherně křupe.
Ať Vám chutná...;)
Troubu předehřejeme na 180 stupňů (horkovzd.na 160).
Ze dvou třetin těsta vyválíme (nebo jen vtlačíme) těsto na dno formy, ze zbylé třetiny uděláme 4 válečky a vytvarujeme z nich vyšší okraj. Můžeme nazdobit vidličkou. Naskládáme ovoce a zalijeme dobře rozmíchaným krémem - lijeme opatrně, ať ovoce vykukuje. Vložíme do trouby a pečeme asi 50 minut, těsto je krásně zlatavé!
Krém udělá jakoby pudink, ale moučník není moc sladký a ten vyšší okraj nádherně křupe.
Ať Vám chutná...;)
hladké, zpracované těsto
k placce na dně přidáváme válečky a vytváříme vyšší okraj
okraj ozdobíme vidličkou
naklademe ovoce
umíchaný krém
a takto zalitý koláč vkládáme do trouby
... a tato nádhera nám z trouby vyleze ;))) !
...a takhle je to na řezu !
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
