ZAPEČENÁ DOBROTA ZE 4 DRUHŮ MASA....

Name: ZAPEČENÁ DOBROTA ZE 4 DRUHŮ MASA....
Ingredients: 1/2kg hovězího,1/2kg plecka nebo bůčku,20dkg anglické slaniny,3 klobásy(bez papriky),1 kysané zelí,1malý kelímek plnotučné hořčice,1malý kelímek krémžské hořčice,3 cibule,1 smetana,sůl,pepř

5. 6. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2kg hovězího,1/2kg plecka nebo bůčku,20dkg anglické slaniny,3 klobásy(bez papriky),1 kysané zelí,1malý kelímek plnotučné hořčice,1malý kelímek krémžské hořčice,3 cibule,1 smetana,sůl,pepř

Postup přípravy

Maso,klobásy a anglickou nakrájet na kostky,smíchat s hořčicemi,sůl,pepř a nechat uležet přes noc v lednici.Druhý den přidáme oprané zelí a dáme péct (nepodléváme,ani nepřidáváme žádný tuk).Pekla jsem přiklopené asi na 200st. skoro 1h.,mezitím promíchat.Pak přidáme nakrájenou cibuli a smetanu a dopéct do měkka.
Jako příloha je nejlepší chleba.Chutí mi to trochu připomíná segedýn,ale každý ať si udělá názor svůj.
Tento recept mám od švagrové a mohu doporučit.....