Broskvové pokušení

12. 6. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 hrnky polo mouky /hrneček používám o velikosti cca 150 ml/
1 hrnek krystalu
2 vejce
1/2 hrnku oleje
3/4 hrnku mléka
1 prdopeč

náplň
1 plechovka broskví /pevný podíl cca 480 g/
2 šlehačky
2 tvarohy /tvaroh balený jako máslo v kostičce - alobal/
1 hrnek cukru /je uvedeno v originál receptu, ale dávám méně/

poleva
šťáva z broskvového kompotu /400 ml - pokud je jí méně, naředit vodou/
2 pudinky bez vaření s vanilkovou příchutí /pozor na pytlíku musí být, že jsou každý jeden na 300 ml mléka, pokud to není, musíte se přizpůsobit/

Postup přípravy

těsto:
velice jednoduše nasypeme vše do jedné misky, umícháme ručním šlehačem po dobu asi 2 minut a nalejeme do vymazaného a vysypaného vyššího plechu. Pečeme při 180 °C asi 20 - 25 minut. Po upečení naskládáme na piškot okapané broskve.

náplň:
rozmícháme tvaroh s cukrem v mise, v jiné míse dobře ušleháme vychlazenou šlehačku. Pak opatrně spojíme obě hmoty dohromady a rozetřeme rovnoměrně na vychladlý piškot. Celé dáme odpočinout do ledničky.

poleva:
z 400 ml šťávy z broskví a 2 pudinků bez vaření vyšleháme ručním šlehačem hmotu a naplníme jí pytlík od mléka /jiný zdobící nástroj/

na vychladlou hmotu stříkáme mřížky pudinkovou hmotou, můžeme posypat strouhanou čokoládou. Chutná opravdu skvěle, složitě to jen vypadá.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Bibiána H. 28. 10. 2012, 18:45

Marti W. 30. 8. 2012, 13:44

Dobrý den, překvapuje mě, že si tento recept získal tak malou oblíbenost. Ta buchta je vynikající, můžu jen doporučit. Právě jsem se ji chystala dát na MMB a pro jistotu jsem se podívala, zda už tu není. Tak alespoň dávám hlas a Jarce posílám pozdrav. (hello)

Jája09 28. 10. 2012, 18:01

@Marti W. Sice se zpožděním, děkuji a také zdravím (hello)

monkim 21. 12. 2009, 13:19

Dobrý den Jarko,
Vy jste moje záchrana, tento moučník patří k oblíbeným v naší rodině. Dělala jsem jej podle knížečky receptů Dr. Oetkera, kterou jsem si nedopatřením vyhodila a již vícce než půl roku marně tento recept sháním. DÍKY VÁM MOC :-)