Drožďová polévka (4 dětské porce)

Name: Drožďová polévka (4 dětské porce)
Ingredients: 80g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 30g ovesných vloček, 1 malá cibulka, olivový olej, 30 g droždí, sůl, sekaná petrželová nať

3. 7. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

80g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 30g ovesných vloček, 1 malá cibulka, olivový olej, 30 g droždí, sůl, sekaná petrželová nať

Postup přípravy

RECEPT MÁM Z ČASOPISU BETYNKA A VAŘÍM HO TAKHLE 6 LET
Příprava: očištěnou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle (já používám mraženou směs pod svíčkovou) , dáme vařit do necelého litru mírně osolené vody, po 10 minutách vsypeme ovesné vločky a krátce povaříme
Když se zelenina vaří, nakrájíme nadrobno cibulku (já dala dnes pórek) a zpěníme na oleji.Přidáme rozdrobené droždí a necháme jej roztavit. Nakonec nalijeme asi 1 dcl vody, rozmícháme a přidáme k zelenině s vločkami. Krátce povaříme a pak necháme chvíli na vypnuté plotýnce táhnout. Polévku dochutíme sekanou petrželí, případně dosolíme (pro dospělé přidávám na dochucení Harmonii chuti) a můžeme podávat...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)