Chlebový salát alá Florencie

Nejprve si namočíme chleba do vody tak,aby byl celí ponořený,až chleba zmněkne,vememe si salátovou mísu,ve které salát bude,slijeme vodu z misky,kde byl namočený chleba,vždy ho kousek odlomíme,vymačkáme z něj co nejvíc to jde vodu a ten kousek chleba pad rozdrobíme do salátové mísy,to postupně uděláme se zbytkem chleba,pak na to vše nakrájíme asi osm zralých krásně červených rajčat,přidáme na kostičky jednu velkou cibuli,jednu konzervu tuňáku v olivovém oleji(dáme ji tam celou i s olejem),pak přidáme sůl,olivový olej a nakonec nasekanou čerstvou bazalku,která přidá salátu aroma a chuť dálek:)vše zamícháme,dáme do ledničky tak na hodinku a podáváme třeba místo oběda.Dobrou chuť-Je to moc dobré i když to tak nevypadá)ale když jsem byla jako ou-per v Itálii ve Florencii,měli jsme to tam skoro každý den.