monky3 ID 66156

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 33 návštěvníků)

Borůvkové frgály

8. 8. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

30 dkg hladké mouky, 30 dkg polohrubé mouky, 8 dkg cukru moučka, 2 žloutky, 13 dkg másla + 2 lžíce oleje, 200 - 250 ml mléka ( dle potřeby ), kostka droždí, sůl,
tvaroh měkký balený 2 ks,moučkový cukr dle chuti a 1 vanilkový cukr, trocha másla do tvarohu, vejce,
borůvky, drobenka, trocha smetany a máslo na potření.

Postup přípravy

Zaděláme klasické kynuté těsto, po vykynutí rozdělíme na 4 díly.Vyválíme kolečka, potřeme je tvarohovou nádivkou, posypeme borůvkami a drobenkou.Ještě chvíli necháme nakynout a upečeme.
Ihned po upečení potřeme kraje frgálů smetanou a rozpuštěným máslem.

trošku šišaté, ale na chuti to neubírá o))

***

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

P.A.V.L.A 31. 1. 2021, 14:54

xlcaprio 30. 1. 2021, 20:47

Dnes vyzkoušené |:o)

moc dobré Děkuji za recept

monky3 29. 3. 2021, 20:22

@xlcaprio Moc děkuji, jsem ráda, že chutnaly (F)

SykorkaR 9. 8. 2008, 18:52

Ahoj tak mám zadělané těsto :-p

,už jen nechat vykynout a jdu na to. *-)

Snad se povedou Radka :-)

monky3 9. 8. 2008, 19:11

@SykorkaR

jsem zvědavá (L)

dejte vědět, jak se podařili (F)

SykorkaR 9. 8. 2008, 20:12

@monky3 No prostě žranice :-D

ani nestihli vychladnout a už je jíme ;-)

Díky za recept (Y)

monky3 10. 8. 2008, 15:18

@SykorkaR

Tak to je paráda, jsem ráda, že chutnají |:o)

mějte se

shuli 8. 8. 2008, 21:51

MŇAM-určo vyzkouším. (Y)

monky3 9. 8. 2008, 15:07

@shuli

jsou moc dobré, uvidíte (L)

rikinka33 8. 8. 2008, 21:46

čo sú to frgaly???? *-)

rybickarybka 8. 8. 2008, 22:43

@rikinka33 No nevím co su frgály, ale u nás na Valachoch máme koláče, co jim říkáme frgále ;-)

A na prvním místě je hruškový, ten se peče na svatby a na slavnostní příležitosti, kdo má hafo hrušek, tak si je peče aj jen tak. No a potom na druhém místě sú trnkové (z povidel) a tvarohové, ovšem tvarohem sa spíš těsto plní, potírá sa povidlama trnkovýma nebo hruškovýma... Nekdo može dělat makové, budiž. Ale borůvkové na Valachoch děláme buchty. Frgál je frgál a buchta je buchta.

majdulka 10. 8. 2008, 14:01

@rybickarybka Marcelo,nedávno jsme se vrátili z Valašského Meziříčí a právě borůvkový frgál jsme si přivezli z Valmezu z Cyrilova pekařství,tak tam nemáte jen borůvkové buchty :-$

,ale i frgále.

rybickarybka 10. 8. 2008, 15:43

@majdulka Já to mám spíš ze strany od Vizovic. Valmez, to už je dááálekooo... Jiny kraj jiný mrav, jiná dědina, jiné zvyky...

monky3 9. 8. 2008, 15:08

@rybickarybka no my tomu říkáme frgály :-$

, ale jinak je to myslím úplně jedno, jak tomu kdo říká, dobré jsou všechny :^)

rybickarybka 8. 8. 2008, 22:44

@rybickarybka Ale ináč bych si takovú borůvkovú buchtu dala hned! (Y)

rikinka33 10. 8. 2008, 14:39

@rybickarybka :-$

diik za vysvetlenie :-)

. Teraz už mam celkom mišung v hlave čo je čo a čo sa kde používa a pečie ;-)

. Aaale nie ! Zhodneme sa na tom, že je to mnamka a hotovo (Y)

Ja som sa napríklad so slovom buchta - u koláča stretla 1x tu, u nás je buchta tá buchta, ktorú si kupujem v obchode, kysnutá alebo lístková. Taká piškotová - je u nás koláč :-p