Přidat Inzerát

Moučníky, poháry

Moučníky, poháry

spero ID 143473

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 32 návštěvníků)

Borůvkový dort

11. 10. 2009

0.0

0×

Borůvkový dort

Potřebné ingredience

Korpus: 180 g hladké mouky, 150 g másla, 50 g čokolády na vaření, 3 vejce, 60 ml mléka, 120 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1/2 prášku do pečiva.***Náplň: 150 g mražených borůvek nebo kompot, 750 g tvarohu ve vaničce, 4 vrchovaté lžíce moučkového cukru, 250 ml smetany ke šlehání (33%), 1 želatinový ztužovač Dr. Oetker.***Nahoru: 1 čiré dortové želé Dr. Oetker, 1 Rama cremefine ke šlehání, mandlové lupínky.

Postup přípravy

Korpus: Nasekáme čokoládu, rozehřejeme máslo, dortovou formu o průměru 26 cm vyložíme pečícím papírem, vymažeme olejem a boky vysypeme hrubou moukou, troubu předehřejeme na 180°C. Všechny sypké suroviny smícháme v míse, přidáme vejce, vlažné máslo, čokoládu a mléko, dobře promícháme nebo velmi krátce prošleháme, natřeme do formy a pečeme asi 30 minut. Vychladlý korpus bez papíru uložíme na tác a vrátíme k němu čistý rám.

Náplň: Rozmrzlé borůvky (bez přidání vody) necháme přejít varem a scedíme. Vychladlé borůvky použijeme do tvarohu, šťávu do želé.
Ušleháme šlehačku.
Sešleháme tvarohy s cukrem, vmícháme šlehačku a želatinový ztužovač, připravený podle návodu na obale. Nakonec opatrně vmícháme borůvky a hned natřeme na korpus a uhladíme. (Se ztužovačem tuhne náplň rychle na rozdíl od práškové želatiny nebo plátků.) Dort uložíme na chvíli do ledničky.

Borůvkovou šťávu doplníme vodou do 250 ml, nalijeme na dortové želé s cukrem a uvaříme podle návodu na obale. Teplé nalijeme na tvaroh a necháme v ledničce do 2. dne proležet. Nakonec ozdobíme šlehačkou a posypeme lupínky.

Na dortíčku si všichni pochutnali.

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

venda kudelova 27. 12. 2014, 23:15

Ivuš,chtěla bych upéct tento borůvkový dort,ale na plech ,-)

,-)

mám 37x26 cm .Bude mi stačit dávka na korpus i na náplň,nebo mám udělat dvojitou dávku děkuji (L)

(L)

(L)

Strepitula 20. 4. 2013, 14:24

(clamp)

(clamp)

(clamp)

mirkaberkys 20. 4. 2013, 14:20

Teď mi kamarádka připoměla tento dortík, který jsem podle vašeho receptu zkoušela již minulý rok. A koukám, že jsem nestihla poděkovat a pochválit. Je opravdu moc dobrý. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3990812

hrusticka84 15. 4. 2011, 19:32

Zkusila jsem tento dortík a byl moc dobý (L)

(L)

spero 15. 4. 2011, 20:03

@hrusticka84 (F)

(F)

(F)

(F)

Helenko, děkuji za radostnou zprávu. :-)

:-)

:-)

:-)

:-)

Evík 11 24. 7. 2010, 18:44

Ivanko opět jsi nezklamala, výborný dort i když jsem si upravila náplň. Neměla jsem borůvky a tak jsem použila kompotované meruňky, ostatně posílám Ti fotku na email. Těsto je nesmírně dobré a rychle vypracované. Všem moc chutnalo, jsi prostě skvělá. (Y)

(Y)

(Y)

(^)

(^)

|:o)

|:o)

|:o)

|:o)

spero 25. 7. 2010, 19:37

@Evík 11 Evičko, díky. (L)

(L)

(L)

(L)

(L)

(L)

(hello)

kokaZM 8. 12. 2009, 8:17

Robila som ju ako zlatý kliniec mojej narodeninovej oslavy. Neostala ani omrvinka, ba bolo ešte málo. Trapas, keď si hostia ešte pýtali (child12)

(child12)

a nebolo čo. Bola výborná. Keď som bola malá som ju raz jedla a odvtedy som nemohla nájsť nikde tento recept.

gonzar 15. 10. 2009, 0:01

Jééé, Ivuš v tuto dobu objevím takovou nádheru a dobrotu. Pane jo, já mám hlad. Tento skvost vyzkouším, díky. (Y)

(Y)

(Y)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(L)

(hello)

spero 15. 10. 2009, 17:28

@gonzar Ali, koukám, že ponocuješ. :-)

:-)

:-)

:-)

Ten dortík stojí za vyzkoušení. Nebudeš litovat. Nepřeháním, když řeknu, že je fakt vynikající. (^)

(^)

(Y)

(hello)

čermačka 12. 10. 2009, 20:09

Tak jsem vyzkoušela, měla jsem upečený piškotový korpus, takže to byla celkem rychlovka a výýýborná (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

. Je ho celkem hodně, ale stejně jsem musela odhánět oba (Z)

(Z)

, aby vůbec zbylo. Už se těším na snídani k čajíku... (hello)

(hello)

spero 13. 10. 2009, 21:36

@čermačka Peti, jsem moc ráda, že jste si pochutnali. My taky. Tak vím, jaká je to dobrotka. |:o)

|:o)

|:o)

|:o)

|:o)

|:o)

jazavka 12. 10. 2009, 7:39

...mnam, vyzera uzasne... (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

|:o)

|:o)

|:o)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

spero 13. 10. 2009, 21:35

@jazavka Jaruško, díky. (F)

(F)

(F)

(F)

Lenka H. K. 11. 10. 2009, 21:49

Tak teď jsem si skoro poslintala tričko, takové zákusky mám strašně ráda. Parádní (F)

(F)

!

spero 13. 10. 2009, 21:35

@Lenka H. K. Leni, Vy jste mě rozesmála. Díky. (F)

(F)

(F)

(F)

(F)

miska.plyska 11. 10. 2009, 20:19

vypadá úžasně (Y)

(Y)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(X)

spero 13. 10. 2009, 21:34

@miska.plyska Míšo, děkuji. (F)

(F)

(F)

(F)

(F)

(F)

darinka30 11. 10. 2009, 19:58

|:o)

|:o)

|:o)

|:o)

spero 13. 10. 2009, 21:33

@darinka30 (F)

(F)

(F)

(F)

(F)

(F)

HHaannuullee 11. 10. 2009, 19:48

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

ten bude výýýýborný

spero 13. 10. 2009, 21:33

@HHaannuullee Díky Hani. (F)

(F)

(F)

(F)

(F)

Podobné recepty

MRKVOVÝ DORT

MRKVOVÝ DORT

Borůvkový dort

Borůvkový dort

Bořkův dort

Bořkův dort

Borůvkový pohár

Borůvkový pohár

Borůvkový dort

Borůvkový dort

Hruškový dort

Hruškový dort

BERUŠKOVÝ DORT

BERUŠKOVÝ DORT

LEHKÝ BORŮVKOVÝ DORTÍK

LEHKÝ BORŮVKOVÝ DORTÍK

Borůvkový dort

Borůvkový dort

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Borůvkový táč

Borůvkový táč

Vybrané nabídky

Testujte s námi: Nové MoliCare Lady absorpční spodní prádlo!

Testujte s námi: Nové MoliCare Lady absorpční spodní prádlo!

Vyhrajte rodinnou vstupenku do fantastické KOVOZOO

Vyhrajte rodinnou vstupenku do fantastické KOVOZOO

Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Jidáše velikonoční

Jidáše velikonoční

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Nahoru Notifikace