(recept
si oblíbilo 43 návštěvníků)
Nakládané zelí s koprem (nebo i křenem).
Potřebné ingredience
Kdysi dávno jsem tohle zelí jedla a bylo tak výborné, že jsem se několik let pokoušela sehnat recept. Nakonec jsem si ho vymyslela po mnoha pokusech sama a protože se blíží sezóna nakládání zelí, určitě jej vyzkoušejte, budete nadšené :-)))))
Na dvě sklenice 0,7 litru potřebute:
1kilo bílého zelí (čistá váha bez košťálu), 1 větší cibule, 100g cukru krystal, 100g oleje, 15g kopru (cca 4 snítky) nebo 1 šálek strouhaného křenu, 50g deka (nebo stejné množství soli), 35g jablečného octa (pokud dáváte klasický, dejte jej méně, je kyselejší)
Postup přípravy
Zelí a cibuli najemno nakrouháme, přidáme na drobno nakrájený kopr a ostatní ingredience, ve velké míse promícháme a napěchujeme do sklenic. Zavíčkujeme, nezavařujeme, jen necháme dozrát zhruba dva týdny při pokojové teplotě. Po otevření skladujeme v lednici. Takto naložené zelí vydrží několik měsíců, ale u nás se vždycky hned spapká, takže nejsem schopna napsat, jak dlouho :-))))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lidare
(upraveno)
26. 8. 2011, 14:58
jé tak tomuto jsem ráda,miluju takové oblohy a neumím udělat,díííííííííky 
nahlásit
madonna80
(upraveno)
26. 8. 2011, 14:38
Tak zelíčko naložené 
a teď už jen čekat dva týdny a hned se do něho pustím 
..........děkuji vám moc za super receptík 
a teď už jen čekat dva týdny a hned se do něho pustím 
..........děkuji vám moc za super receptík 
nahlásit
avynka
(upraveno)
15. 8. 2009, 23:24
Já už vyzkoušela a chutnalo moc dobře už z vanky 
. Mám obě varianty, jak s koprem, tak s křenem. Myslím, že budou mít úspěch 
. Tady je moje dílko: http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2212906 
. Mám obě varianty, jak s koprem, tak s křenem. Myslím, že budou mít úspěch 
. Tady je moje dílko: http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2212906 
nahlásit
brundice
(upraveno)
19. 8. 2008, 8:27
Určitě vyzkouším,vypadá to mňamkózně,až se mi sliny sbíhají
nahlásit
Trinity76
(upraveno)
19. 8. 2008, 11:49
@brundice
Tak pak určitě dejte vědět, jak Vám chutnalo 
nahlásit
xmakis
(upraveno)
18. 10. 2016, 15:58
@Trinity76
Dobrý den, můžu se zeptat, zda patří do sklenic i voda z nalevu? Děkuji
nahlásit
minie59
(upraveno)
16. 8. 2008, 13:34
Koukněte se - vložila jsem také jeden osvědčený recept na moc dobré zelí na mou stránku. Zdravím
nahlásit
Trinity76
(upraveno)
16. 8. 2008, 15:48
@minie59
Jéééé, moc děkuji Už to mám mezi oblíbenými
Už to mám mezi oblíbenými
nahlásit
Lucinka
(upraveno)
15. 8. 2008, 21:13
Deni, já něco takovýho marně sháním... chutná to jako to zelí, co dávají v hospodě do oblohy? To miluju, ale nikdy se mi to tak nepodařilo... Takže díky, určitě zkusím...
nahlásit
Trinity76
(upraveno)
15. 8. 2008, 21:29
@Lucinka
No, myslím, že v hospodě se dává to s křenem, to já nemůžu kvůli žaludku 
Ale tohle je ono, jen to nakrouhat nadrobňounko
Ale tohle je ono, jen to nakrouhat nadrobňounko
nahlásit
Lucinka
(upraveno)
15. 8. 2008, 21:32
@Trinity76
já znám z hospody právě s koprem, tak uvidím... určitě vyzkouším a napíšu!!
nahlásit
Denisaaa
(upraveno)
15. 8. 2008, 20:27
Mńam Deni, to dělal, náš děda a bylo to vynikající Mimochodem máme stejnou jmenovku
Mimochodem máme stejnou jmenovku
nahlásit
Trinity76
(upraveno)
15. 8. 2008, 20:43
@Denisaaa
Jééééé, ahoj Denisko ať žijí Denisky
nahlásit
Denisaaa
(upraveno)
15. 8. 2008, 20:57
@Trinity76
A jejich tenisky Taky jsem takovej střeštěněj diblík jako ty - máme to hold ve jméně 
a dva culíky nosím s oblibou - dokonce mě je syn nutí dělat 
Taky jsem takovej střeštěněj diblík jako ty - máme to hold ve jméně 
a dva culíky nosím s oblibou - dokonce mě je syn nutí dělat 
nahlásit
Trinity76
(upraveno)
15. 8. 2008, 22:25
@Denisaaa
No, já jsem takový 32. letý ztřeštěný díblík s dvěma 
Člověk je tak mladý, jak se cítí, no ne ? Škoda, že nemáš žádné rodinné fotky, už jsem tam chtěla kouknout
No, já jsem takový 32. letý ztřeštěný díblík s dvěma 
Člověk je tak mladý, jak se cítí, no ne ? Škoda, že nemáš žádné rodinné fotky, už jsem tam chtěla kouknout
nahlásit
s-arka
(upraveno)
15. 8. 2008, 19:19
Denisko Díky, díky, díky Tohle taky miluji, ale po prvních nezdarech jsem to vzdala a dál nepokoušela osud. Máte můj obdiv a hned se do toho dám
Díky, díky, díky Tohle taky miluji, ale po prvních nezdarech jsem to vzdala a dál nepokoušela osud. Máte můj obdiv a hned se do toho dám
nahlásit
Trinity76
(upraveno)
15. 8. 2008, 20:09
@s-arka
Tak to jsem moc ráda Ten původní recept byl od jednoho známého, se kterým moc dobře nevycházím, tak nemám odvahu si o něj říct. Tohle by Vám ale mohlo chutnat, je to výborné, jen on měl to zelí nakrouhané jemněji, než já na obrázku. Mám zkažený robot, tak to musím dělat ručně. Zkuste tu jednu várku a pak určitě napište, jak Vám to chutnalo ))) Potřebuje to minimálně dva týdny, já jsem to psychicky nevydržela a po týdnu jednu lahev otevřela....a sežrala Je to opravdu mňamka
Ten původní recept byl od jednoho známého, se kterým moc dobře nevycházím, tak nemám odvahu si o něj říct. Tohle by Vám ale mohlo chutnat, je to výborné, jen on měl to zelí nakrouhané jemněji, než já na obrázku. Mám zkažený robot, tak to musím dělat ručně. Zkuste tu jednu várku a pak určitě napište, jak Vám to chutnalo ))) Potřebuje to minimálně dva týdny, já jsem to psychicky nevydržela a po týdnu jednu lahev otevřela....a sežrala Je to opravdu mňamka
nahlásit
s-arka
(upraveno)
19. 8. 2008, 8:22
@Trinity76
Denisko, mám hotovo A rovnou plnou nálož Obávám se, že dopadnu stejně, nevydržím a pustím se do toho 
Už teď se mi sbíhají sliny, proto jsem je radši odstranila z dohledu Výsledek hned napíšu
A rovnou plnou nálož Obávám se, že dopadnu stejně, nevydržím a pustím se do toho 
Už teď se mi sbíhají sliny, proto jsem je radši odstranila z dohledu Výsledek hned napíšu
nahlásit
