(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Koláče
Potřebné ingredience
250 ml vlažného mléka, 150g rozpuštěného másla, 2 žloutky, 1 polévková lžíce citronové šťávy, 500g hladké mouky, 50g cukru, 1x vanilkový cukr, strouhaná kůra z jednoho citronu, špetka soli, 1 a půl lžičky sušeného droždí.
Náplň - jakákoliv, dávám tvarohovou a pak makovou (modrý sáček - přidá se mléko nebo voda a cukr a hotovo), marmeláda, jablka, ořechy, švestky ......
Postup přípravy
V daném pořadí dáme do pekárny a zapneme na program TĚSTO.
Po ukončení programu vyndáme těsto z nádoby na pomoučněný vál a rozdělujeme na hromádečky. Z nich děláme placičky a dáváme na plech (mě se z této dávky povedlo pěkných 26 koláčů). Dnem skleničky vmáčkneme kolečko a dáme dovnitř kolečka náplň. Okraje koláčů potřeme bílkem a dáme péci na 240˚C - na 15 až 20 minut.
Jsou dobré a pěkně nadýchané. Jen se po nich zaprášilo. :-))
Po ukončení programu vyndáme těsto z nádoby na pomoučněný vál a rozdělujeme na hromádečky. Z nich děláme placičky a dáváme na plech (mě se z této dávky povedlo pěkných 26 koláčů). Dnem skleničky vmáčkneme kolečko a dáme dovnitř kolečka náplň. Okraje koláčů potřeme bílkem a dáme péci na 240˚C - na 15 až 20 minut.
Jsou dobré a pěkně nadýchané. Jen se po nich zaprášilo. :-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Michala28
(upraveno)
6. 9. 2008, 21:07
Super recept!!! Dnes jsem podle tvého receptu pekla koláčky na pouť. Bylo to poprvé, co jsem dělala sladké těsto v pekárně. Musím říct, že po upečení této dávky, jsem šla péct ještě dávku druhou, protože se po nich zaprášilo! Těsto je moc chutné a taky z pekárny je to těsto krááásné, tak jsem ho s robotem nikdy neudělala. Všem doporučuji. Michala
Zzdenka
(upraveno)
8. 9. 2008, 13:14
@Michala28
Dobrý den, děkuji za chválu, já kynuté moc neumím. Ale po těchto koláčích se doma jen zaprášilo. Děkuji moc a jsem ráda, že i někomu jinému chutná a přinesl recept užitek. Zdenka