(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Čína se strouhankovou krustičkou
Potřebné ingredience
1kg vepřového masa (nejlépe kýta - oříšek, může být i kuřecí),
2 žloutky,
1 lžička cukru,
2 lžičky soli (podle chuti),
1 lžčka kari,
2 lžičky sojové omáčky,
2 lžíce solamylu,
popř. čili koření
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostičky nebo nudličky a smícháme s ostatními surovinami. Směs necháme odležet v lednici nejlépe do druhého dne. Ale pokud spěcháte stačí i půl hodinka. Pak posypeme strouhankou a smažíme na pánvi v rozpáleném oleji. Strouhanka udělá na masíčku takovou skvělou krustičku. Jako přílohu podávám kuskus, rýži nebo chléb.
naložené masíčko
smažíme v pánvi na oleji dozlatova a dokud není masíčko měkké
podávané s kuskusem
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
