(recept
si oblíbilo 16 návštěvníků)
AFRIKA ŘEZY
Potřebné ingredience
tento recept není z mojí hlavy, přišel mi na mejl, tak se s Vámi chci o něj podělit. Včera jsem ho udělala a dnes už skoro není a každý chtěl hned recept je to opravdu dobrota. Snad si pochutnáte i Vy.
Postup přípravy
BAnánovo-mrkvové těsto:
200 g cukru
250 ml oleje
3 vejce
200 g polohrubé mouky
1/2 bal Kypřicího prášku do pečiva
1 KL Jedlé sody
2 KL mleté skořice
125 g jemně strouhané mrkve (cca 1,5 mrkve)
125 g rozmačkaného banánu (cca 1 banán)
50 g nastrouhaných ořechů
Krém:
100 g měkkého másla
100 g moučkového cukru
250 g měkkého tvarohu
1 bal Vanilkového cukru
Na posypání:
3-4 PL mletých ořechů
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smíchanou s ostatními surovinami dáme do mísy s rozmíchanými vejci a přidáme rozmačkaný banán a nastrouhanou mrkev. Vymícháme hladké těsto.
2. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného vyššího plechu (cca 26 x 36 cm) a stěrkou ho rozetřeme do rohů. Dáme péct do předehřáté trouby při teplotě cca 175 °C po dobu asi 40-45 minut.
3.Po upečení necháme korpus vychladnout.
4. Krém: měkké máslo vyšleháme s cukrem, vanilknovým cukrem a tvarohem do hladkého krému. Krém natřeme na moučník a posypeme strouhanými ořechy. Moučník uchováváme do podávání v chladu. Servírujeme jako řezy.
200 g cukru
250 ml oleje
3 vejce
200 g polohrubé mouky
1/2 bal Kypřicího prášku do pečiva
1 KL Jedlé sody
2 KL mleté skořice
125 g jemně strouhané mrkve (cca 1,5 mrkve)
125 g rozmačkaného banánu (cca 1 banán)
50 g nastrouhaných ořechů
Krém:
100 g měkkého másla
100 g moučkového cukru
250 g měkkého tvarohu
1 bal Vanilkového cukru
Na posypání:
3-4 PL mletých ořechů
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smíchanou s ostatními surovinami dáme do mísy s rozmíchanými vejci a přidáme rozmačkaný banán a nastrouhanou mrkev. Vymícháme hladké těsto.
2. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného vyššího plechu (cca 26 x 36 cm) a stěrkou ho rozetřeme do rohů. Dáme péct do předehřáté trouby při teplotě cca 175 °C po dobu asi 40-45 minut.
3.Po upečení necháme korpus vychladnout.
4. Krém: měkké máslo vyšleháme s cukrem, vanilknovým cukrem a tvarohem do hladkého krému. Krém natřeme na moučník a posypeme strouhanými ořechy. Moučník uchováváme do podávání v chladu. Servírujeme jako řezy.
Krém jsem ještě přizdobila karamelem a nemělo to chybu. :)
kousek ke kávičce
jiný pohled
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Irka.M
(upraveno)
3. 3. 2012, 17:36
Tak jsem je dnes udělala a musím říct,že jsou výborné
fflorina
(upraveno)
2. 10. 2008, 20:02
Taky jsem jej upekla a ten jdu mamce posílat recept. Kámošce už jsem ho napsala. Děkuji za inspiraci.
aweii
(upraveno)
3. 10. 2008, 12:27
@fflorina
Pavlo jsem ráda, že jste vyzkoušela a nemáte za co, ráda se podělím. pěkný den
daevid
(upraveno)
28. 9. 2008, 8:51
Vypadá velice lákavě karamel miluju, určitě vyzkouším. Pak dám vědět jaké to bylo.
aweii
(upraveno)
28. 9. 2008, 14:16
@daevid
Určitě vyzkoušejte je to dobrota. Budu ráda, když napíšete jak Vám chutnalo. Mějte se krásně
zzaja
(upraveno)
27. 9. 2008, 14:11
Mňam vypadá to velice dobře, určitě vyzkouším.
aweii
(upraveno)
27. 9. 2008, 20:33
@zzaja
Zdeni nejen vypadá, ale i chutná, určitě vyzkoušejte nebudete litovat, je to mňamka. Příjemný večer
zzaja
(upraveno)
29. 9. 2008, 16:05
@aweii
Evi včera jsem dělala ke a musím říct, že něco tak dobrého jsme dlouho neměli, budu dělat často, doma se všichni oblizovali. Je to veliká dobrota a všem doporučuju. Díky za recept
aweii
(upraveno)
30. 9. 2008, 7:59
@zzaja
dobrý den Zdeni, nemáte vůbec za co, jsem moc ráda, že jste si pochutnali a děkuji za takovou chválu . Príjemný den papík