AFRIKA ŘEZY

Name: AFRIKA ŘEZY
Ingredients: tento recept není z mojí hlavy, přišel mi na mejl, tak se s Vámi chci o něj podělit. Včera jsem ho udělala a dnes už skoro není a každý chtěl hned recept je to opravdu dobrota. Snad si pochutnáte i Vy.

27. 9. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

tento recept není z mojí hlavy, přišel mi na mejl, tak se s Vámi chci o něj podělit. Včera jsem ho udělala a dnes už skoro není a každý chtěl hned recept je to opravdu dobrota. Snad si pochutnáte i Vy.

Postup přípravy

BAnánovo-mrkvové těsto:
200 g cukru
250 ml oleje
3 vejce
200 g polohrubé mouky
1/2 bal Kypřicího prášku do pečiva
1 KL Jedlé sody
2 KL mleté skořice
125 g jemně strouhané mrkve (cca 1,5 mrkve)
125 g rozmačkaného banánu (cca 1 banán)
50 g nastrouhaných ořechů

Krém:
100 g měkkého másla
100 g moučkového cukru
250 g měkkého tvarohu
1 bal Vanilkového cukru

Na posypání:
3-4 PL mletých ořechů

1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smíchanou s ostatními surovinami dáme do mísy s rozmíchanými vejci a přidáme rozmačkaný banán a nastrouhanou mrkev. Vymícháme hladké těsto.

2. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného vyššího plechu (cca 26 x 36 cm) a stěrkou ho rozetřeme do rohů. Dáme péct do předehřáté trouby při teplotě cca 175 °C po dobu asi 40-45 minut.

3.Po upečení necháme korpus vychladnout.

4. Krém: měkké máslo vyšleháme s cukrem, vanilknovým cukrem a tvarohem do hladkého krému. Krém natřeme na moučník a posypeme strouhanými ořechy. Moučník uchováváme do podávání v chladu. Servírujeme jako řezy.

Krém jsem ještě přizdobila karamelem a nemělo to chybu. :)

kousek ke kávičce

jiný pohled

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Irka.M 3. 3. 2012, 17:36

Tak jsem je dnes udělala a musím říct,že jsou výborné (Y)

fflorina 2. 10. 2008, 20:02

Taky jsem jej upekla a ten jdu mamce posílat recept. Kámošce už jsem ho napsala. Děkuji za inspiraci.

aweii 3. 10. 2008, 12:27

@fflorina Pavlo jsem ráda, že jste vyzkoušela a nemáte za co, ráda se podělím. (K)

pěkný den

daevid 28. 9. 2008, 8:51

Vypadá velice lákavě karamel miluju, určitě vyzkouším. Pak dám vědět jaké to bylo. (hello)

aweii 28. 9. 2008, 14:16

@daevid Určitě vyzkoušejte je to dobrota. Budu ráda, když napíšete jak Vám chutnalo. Mějte se krásně (flower)

zzaja 27. 9. 2008, 14:11

Mňam vypadá to velice dobře, určitě vyzkouším. (zajic)

aweii 27. 9. 2008, 20:33

@zzaja Zdeni nejen vypadá, ale i chutná, určitě vyzkoušejte nebudete litovat, je to mňamka. Příjemný večer (zajic)

zzaja 29. 9. 2008, 16:05

@aweii Evi včera jsem dělala ke (C)

a musím říct, že něco tak dobrého jsme dlouho neměli, budu dělat často, doma se všichni oblizovali. Je to veliká dobrota a všem doporučuju. Díky za recept (Y)