Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

Přidat recept
(recept si oblíbilo 16 návštěvníků)

+++Kokosovo nugátové řezy+++

0.0
+++Kokosovo nugátové řezy+++

Potřebné ingredience

Těsto-7 bílků,10 dkg polohrubé mouky,30 dkg pískového cukru,20 dkg kokosu,1 lžička prdopeč,Krém-7 žloutků,6 lžic mléka,6 lžic cukru krupice,4 lžíce kakaa,solamyl,2 másla.Čokopoleva,strouhané oříšky

Postup přípravy

viz obrázky

uděláme sníh z bílků a špetky soli

na něj nasypeme ingredience na těsto

smícháme opatrně se sněhem

těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech,vložíme do trouby vyhřáté na asi 180-200 stupňů a upečeme,necháme pořádně vychladnout

Ve vodní lázni šleháme žloutky,mléko,cukr,kakao do zhoustnutí,neustále šleháme,chceme-li krém více zahustit,nebo nám nehoustne,přidáme solamyl

hustý krém necháme řádně vystydnout a do chladného zašleháme 1,5-2 másla

takhle nějak vypadá upečený korpus

na zchladlý korpus naneseme krém a dáme ztuhnout do lednice,potom polijeme čokopolevou,kterou já dělám z čokolády na vaření+omegy a lžíce oleje,aby se poleva nelámala,posypeme strouhanými vlašskými ořechy

takhle vypadá buchtička na řezu

ještě jednou řez

1 porcička-ale lze zdobit i šlehajdou

a celý talíř

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lalela 8. 11. 2008, 15:11
vypadají úžasně (clamp)
ahojki 8. 11. 2008, 15:07
Výborný *-)jen nevím někde jsem asi udělala chybu, ale i tak je to móóóc dobrý.(nemám to tak vysoký jako vy) (pst).Ale určitě zase brzo upeču doma mě chválí tak děkuju za recept. (*) (sampus)
KáKá 8. 11. 2008, 17:49
@ahojki Karličko,ten korpus není moc vysoký,ale kréme je dost,myslím,že jsou dobré i nízké (kocka) (kocka) (L)
lumka 19. 10. 2008, 19:54
Taky dělám a je úžasný... :-) (Y)
ropana 19. 10. 2008, 19:49
Bégra,Jamie Oliver je proti tobě trapnej břídil,dáš mi kousa? (jidlo) (jidlo) (jidlo)
KáKá 19. 10. 2008, 19:50
@ropana :-D :-D :-D :-D :-Dděkuji,to je to,co jsem ti psala....mňamózní!!!!!!!!!!!!!

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie