(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Vepřové kotlety s kari a žampiony ( výborné i s kuřecími prsíčky )
Potřebné ingredience
žampiony, sůl, vepřová kotleta ( kuřecí prsíčka), smetana, kari koření, bílé víno, olej, cibule, hladká mouka
Postup přípravy
Vepřové kotlety naklepeme, u kosti a na okraji nařízneme a osolíme.
Na rozehřátém oleji kotlety po obou stranách pečeme. Kotlety vyjmeme na nahřáté talíře. V oleji od opékání zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené houby a osmažíme. Vše zaprášíme moukou, opět osmahneme, trochu podlijeme, osolíme a podusíme. Potom přidáme smetanu, víno, kari koření a ještě krátce podusíme.
Vepřové kotlety zalijeme kari omáčkou se žampiony a podáváme s rýži nebo brambory.
Na rozehřátém oleji kotlety po obou stranách pečeme. Kotlety vyjmeme na nahřáté talíře. V oleji od opékání zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené houby a osmažíme. Vše zaprášíme moukou, opět osmahneme, trochu podlijeme, osolíme a podusíme. Potom přidáme smetanu, víno, kari koření a ještě krátce podusíme.
Vepřové kotlety zalijeme kari omáčkou se žampiony a podáváme s rýži nebo brambory.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
vevercak78
(upraveno)
12. 2. 2010, 20:10
