Vepřové kotlety s kari omáčkou
Potřebné ingredience
vepřové kotlety nebo kýta, může být i plec * pepř * olej * NA OMÁČKU: 1 vrchovatá lžíce hl. mouky * 12% smetana 200 ml * kari * šunka na kostičky * kešu oříšky * sůl * vařené vejce na ozdobu
Postup přípravy
Kotlety naklepeme, opepříme, zalejeme olejem a necháme přes noc uležet.
Osmažíme je na oleji a dáme stranou (nebo 10-30 minut dusíme, dle druhu masa).
Do výpeku přilijeme smetanu rozmíchanou s moukou, 2 minuty povaříme, okořeníme kari, osolíme, opepříme, přidáme šunku nakrájenou na kostičky, kešu oříšky. V případě potřeby ředíme mlékem a dosolíme.
vložíme kotlety a společně prohřejem. zdobíme uvařeným vejcem
Příloha: brambory šťouchané - uvaříme brambory, slejeme vodu, přidáme plátek másla a jarní cibulku a rozšťoucháme vidličkou.
Osmažíme je na oleji a dáme stranou (nebo 10-30 minut dusíme, dle druhu masa).
Do výpeku přilijeme smetanu rozmíchanou s moukou, 2 minuty povaříme, okořeníme kari, osolíme, opepříme, přidáme šunku nakrájenou na kostičky, kešu oříšky. V případě potřeby ředíme mlékem a dosolíme.
vložíme kotlety a společně prohřejem. zdobíme uvařeným vejcem
Příloha: brambory šťouchané - uvaříme brambory, slejeme vodu, přidáme plátek másla a jarní cibulku a rozšťoucháme vidličkou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
