(recept
si oblíbilo 28 návštěvníků)
ŘEZY MÍŠA - tvarohová pochoutka mojí mamky
Potřebné ingredience
Těsto: 6 vajec, 1/2 lžíce oleje, 6 lžic mletého cukru, 5 lžic polohrubé mouky, 3 lžíce kakaa.
Krém: 2 tvarohy, 20 dkg mletého cukru, 1 máslo.
Čokoládová poleva: 1,5 čokolády na vaření, asi 2 cm pásky másla, 1 pol. lžíce rumu, cukrové zdobení
Postup přípravy
Šleháme bílky s cukrem (ale ne úplně dotuha). Po chvíli přidáme postupně žloutky a olej a nakonec ostatní přísady. Plech vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Těsto nalejeme na plech a pečeme při 200 stupních asi 10-15 minut (piškot je hotový až se trochu odtahuje od okraje plechu). Mezitím si připravíme krém: šleháme poloměkké máslo s cukrem a nakonec přidáme postupně 2 tvarohy (pokud máme tvaroh v alobalu zabalíme ho asi na hodinu např. do papírového letáku, aby se co nejvíce vody vstřebalo do papíru).
Hotový krém namažeme na vychladlý piškot. Piškot je po upečení asi 1 cm vysoký.
Nakonec poleva: 1,5 čokolády na vaření a máslo dám asi na 1 minutu rozpustit do mikrovlnky. Není potom tak horká jako z vodní lázně. Když je vlažná tak tam vmíchám rum (dle chuti) - nikdy nedávejte rum do horké čokolády - zdrcla by se. Tak přeju všem dobrou chuť.!!
Hotový krém namažeme na vychladlý piškot. Piškot je po upečení asi 1 cm vysoký.
Nakonec poleva: 1,5 čokolády na vaření a máslo dám asi na 1 minutu rozpustit do mikrovlnky. Není potom tak horká jako z vodní lázně. Když je vlažná tak tam vmíchám rum (dle chuti) - nikdy nedávejte rum do horké čokolády - zdrcla by se. Tak přeju všem dobrou chuť.!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
majas8
(upraveno)
23. 11. 2010, 13:07
Dneska jsem udělala 
výborné a jednoduché, udělala jsem v menším plechu, takže krém i polevu jsem udělala z poloviční dávky, no nevím jestli to bylo rozumné 
protože až se na to všichni vrhneme 
moc dobré doporučuji!!! 
výborné a jednoduché, udělala jsem v menším plechu, takže krém i polevu jsem udělala z poloviční dávky, no nevím jestli to bylo rozumné 
protože až se na to všichni vrhneme 
moc dobré doporučuji!!! 
Reeene
(upraveno)
14. 11. 2008, 17:57
Tak jsem je právě upekla a opravdu nemají chybu 
.Moc díky za recept .Renča 
a opravdu nemají chybu 
.Moc díky za recept .Renča 
martina.in
(upraveno)
14. 11. 2008, 18:53
@Reeene
Tak to mě těší - já jsem ji pekla dnes a už chybí půl plechu. Hezký večer - Martina 
cokapik
(upraveno)
14. 11. 2008, 14:24
ty vypadaji super, hned o vykendu se do nich pustim 
, snad se povedou.Dekuji za recept
, snad se povedou.Dekuji za recept
martina.in
(upraveno)
14. 11. 2008, 16:59
@cokapik
Určitě vás nezklamou - jsou velice jednoduché a moc dobré. Tak ať se daří!!! 
