Rychlá a lehká vánoční štola

25. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, 120 g tvarohu, 1 vanilkový cukr, 1 celé vejce + 1 žloutek, 1 lžíce mléka, strouhaná kůra z 1 citronu, 1/2 balíčku kypřícího prášku, bílek na potření, rozpuštěné máslo.
Náplň: 60 g loupaných krájených mandlí, 60 g rozinek, 40 g chladného másla.

Postup přípravy

Těsto necháme v chladu asi 1/2 hodiny odležet, pak rozválíme plát, na který nahrubo nakrájíme máslo, nasypeme rozinky a mandle. Plát po délce asi 3x přeložíme, rozvá.íme do oválu a okraje přeložíme přes sebe. Potřeme bílkem, pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova, horké potřeme rozpuštěným máslem a nahusto pocukrujeme.
Na rozdíl od klasické štoly toto můžeme připravit až těsně před vánocemi a je méně tučná a těžká.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)