(recept
si oblíbilo 43 návštěvníků)
Mandlové řezy
Potřebné ingredience
300g mletých loupaných mandlí 300g moučkového cukru (+trochu na posypání válu) trocha vody (s tou opatrně po lžících) Náplň: 100g rozehřáté čokolády 100g másla 80g moučkového cukru 50g mletých poškotů 2 lžíce rumu Dohotovení: čokoládová poleva
Postup přípravy
V misce smícháme mandle a cukr. Přidáme vodu, většinou stačí 2-3 lžíce. Vypracujeme mandlové těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Na vále posypaném moučkovým cukrem vyválíme z jednoho dílu placku a přeneseme ji na menší plech, vyložený alobalem. Nerovnosti dorovnáme opatrně rukou nebo válečkem.
Čokoládu a ostatní přísady na náplň důkladně promícháme a rozetřeme na placku z mandlového těsta. Přikryjeme plackou z druhé poloviny a necháme ztuhnout v chladničce. Poté rozkrájíme na kostičky a zpola namáčíme v čokoládové polevě.
Varování!!! Toto cukroví je jednoduché a chutné, má však jednu vadu.Velmi rychle se odpařuje (viz obrázek). :o)) Každý den mi chybí nějaká ta kostička a nejspíš budu muset těsně před vánocemi udělat ještě jednu várku. :o)
Čokoládu a ostatní přísady na náplň důkladně promícháme a rozetřeme na placku z mandlového těsta. Přikryjeme plackou z druhé poloviny a necháme ztuhnout v chladničce. Poté rozkrájíme na kostičky a zpola namáčíme v čokoládové polevě.
Varování!!! Toto cukroví je jednoduché a chutné, má však jednu vadu.Velmi rychle se odpařuje (viz obrázek). :o)) Každý den mi chybí nějaká ta kostička a nejspíš budu muset těsně před vánocemi udělat ještě jednu várku. :o)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Vojtula
(upraveno)
14. 12. 2016, 15:18
jitulka78
(upraveno)
1. 11. 2009, 20:47
tak to vypada uzasne, urcite vyzkousim
xanavi
(upraveno)
26. 11. 2010, 12:00
jak děláte řezy dopředu před vánoci-týden,14 dní?a jakou má lhůtu na spotřebu/pokud se nesní?/
gabi k
(upraveno)
1. 11. 2009, 19:19
Musím se připojit k pochvalám tohoto receptíku 
vyzkoušela jsem na zkoušku jestli to mám vůbec zařadit mezi vánoční cukroví a musím říct, že to sklidilo veliký úspěch 
a to jak doma tak i v práci. Je to rychlovka a hned z lednice zmizela 
výborný 
vyzkoušela jsem na zkoušku jestli to mám vůbec zařadit mezi vánoční cukroví a musím říct, že to sklidilo veliký úspěch 
a to jak doma tak i v práci. Je to rychlovka a hned z lednice zmizela 
výborný 
Mach
(upraveno)
16. 10. 2009, 11:56
U nás tyhle řezy vždycky zmizí jako první,asi budu muset letos udělat z dvojité dávky 
Handulinka
(upraveno)
19. 12. 2008, 16:40
Jdu na ně, jen prosím ještě ke krému - předpokládám, že čokoška rozpustit, ale nevím, co máslo, jestli také, anebo šlehat jako klasický krém s tím, že postupně zašlehám tu čokoládu? 
katyh
(upraveno)
19. 12. 2008, 23:08
@Handulinka
Hani, písla jsem vám do vzkazů, žádný zvláštní postup - čokoládu rozpustit, všechno najednou do misky a šlehačem je to raz - dva.
Handulinka
(upraveno)
20. 12. 2008, 20:12
@katyh
hotovo a nemám slov, fakt dlabanec 
katyh
(upraveno)
21. 12. 2008, 11:55
@Handulinka
To jsme rádi, že vám chutná. Já už jsem také vytvářela novou várku, protože asi máme v lednici černou díru a celá první várka v ní za podezřelých okolností zmizela. 
Já už jsem také vytvářela novou várku, protože asi máme v lednici černou díru a celá první várka v ní za podezřelých okolností zmizela. 
klient
(upraveno)
15. 12. 2008, 20:37
Dobrý den, chci se zeptat, zda ty mandle rozemelete, nebo posekáte? Děkuji 
Jsem trdlo- omlouvám se .Až když jsem si to pořádně přečetla , tak jsem zjistila, že jsou rozemleté.
Jsem trdlo- omlouvám se .Až když jsem si to pořádně přečetla , tak jsem zjistila, že jsou rozemleté.
katyh
(upraveno)
15. 12. 2008, 21:38
@klient
To je v pohodě, Jani, hlavně ať se povedou.
gate
(upraveno)
14. 12. 2008, 14:58
Tak je letos vyzkouším, zbylo mi hoodně mandlí, tak doufám, že se povede 
katyh
(upraveno)
14. 12. 2008, 20:54
@gate
Gábi, určitě se povedou, je to vážně jednoduchý recept a jistě se zavděčíte, já už dnes vím, že je budu muset v týdnu udělat znovu. 
SZuzana
(upraveno)
14. 12. 2008, 10:05
Tak už je mám v lednici a maji opravdu jen jednu chybu,vysoke procento odpařovani
katyh
(upraveno)
14. 12. 2008, 11:09
@SZuzana
Jo jo, já to říkala.
Hnědovláska
(upraveno)
12. 12. 2008, 13:43
Zdravím 
vypadá to dobře jen jsem se chtěla zeptat,těsto se nepeče? 
Děkuji
vypadá to dobře jen jsem se chtěla zeptat,těsto se nepeče? 
Děkuji
katyh
(upraveno)
14. 12. 2008, 11:11
@Hnědovláska
Děkuji, Jani. Ne, těsto se nepeče, je to celé dělané za studena.
Ne, těsto se nepeče, je to celé dělané za studena.
s-arka
(upraveno)
12. 12. 2008, 6:44
Katko, ani se nedivím, že mizí Vypadají opravdu lákavě a jen co si doběhnu pro mandle, taky je vyzkouším
Vypadají opravdu lákavě a jen co si doběhnu pro mandle, taky je vyzkouším
katyh
(upraveno)
12. 12. 2008, 13:23
@s-arka
Šárko, děkuji. Vyzkoušejte, ale doporučuji k nim naaplikovat past na medvědy, aby vám jich na vánoce aspoň pár zůstalo.
Vyzkoušejte, ale doporučuji k nim naaplikovat past na medvědy, aby vám jich na vánoce aspoň pár zůstalo.
