marhulda ID 118830

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 19 návštěvníků)

Výborné cukroví - u nás pod názvem slovenské rohlíčky

Name: Výborné cukroví - u nás pod názvem slovenské rohlíčky
Ingredients: vejce, moučkový cukr, ořechy, máslo, ledové kaštany, případně rum

12. 12. 2008

0.0

0×

Výborné cukroví - u nás pod názvem slovenské rohlíčky

Potřebné ingredience

vejce, moučkový cukr, ořechy, máslo, ledové kaštany, případně rum

Postup přípravy

Ušleháme sníh ze 4 bílků a 25 dkg práškového cukru. Do tuhého sněhu vmícháme 25 dkg mletých ořechů.
Na plech dáme pečící papír, pytlíkem děláme rohlíčky a v mírné troubě upečeme (asi na 120 stupňů).

Na studené rohlíčky děláme z krému vlnovky a máčíme do čokoládové polevy.

Krém: 4 žloutky a 15 dkg moučkového cukru ušlehat nad párou, vychladlé ušlehat s 25 dkg másla.
(Přidávám ještě trochu rumu)
(Kdo se bojí žloutků, lze použít i krém s pudingem. Na chuti to neubere.)

Poleva: rozpuštěné ledové kaštany

upečené před naplněním

pomocí zdobičky udělat z krému vlnovky

s touto zdobičkou (po uříznutí špičky) to jde celkem rychle

s čokoládovou polevou (poleva musí být hodně řídká, aby byla jen slabá vrstva čokolády)

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

babicka06 7. 11. 2009, 19:46

budeme pect (Y)

nahlásit

marhulda 18. 11. 2009, 13:46

@babicka06 Taky se už těším na ty letošní (zajic)

nahlásit

denysek9 25. 12. 2008, 15:22

Ahoj teto máš to nádherný a těším se až v neděli přijedete (Y)

nahlásit

janina74 16. 12. 2008, 14:04

vypadají mňamózně (zajic)

díky

nahlásit

marhulda 18. 12. 2008, 10:58

@janina74 Tak ať chutnají i vám a jste doma za (*)

. Krásné Vánoce (andel)

nahlásit

babicka06 16. 12. 2008, 6:46

jsou

nahlásit

marhulda 18. 12. 2008, 10:53

@babicka06 U nás už jsou opravdu (zajic)

, můžu plnit znovu ;-)

. Krásné Vánoce (andel)

nahlásit

seniorka chachavika 15. 12. 2008, 8:39

To je krása-jeden jako druhý, (clamp)

,můžu se zeptat kolik jich naplníte 1 dávkou krému? *-)

nahlásit

marhulda (upraveno) 15. 12. 2008, 13:39

@seniorka chachavika Tak jsem to zhruba sečetla :-$

a z jedné dávky krému jsem jich naplnila cca 100. A na polevu jsem rozpustila 5 tyčinek ledových kaštanů. Ale kolik rohlíčků je z 1 dávky jsem zatím nepočítala - vždy peču z několika dávek a dost jich zmizí nenaplněných. Příště budu líp hlídat a spočítám je ;-)