KNEDLÍKY Z TOUSTOVÉHO CHLEBA , PODLE ŠÉFKUCHAŘE

Name: KNEDLÍKY Z TOUSTOVÉHO CHLEBA , PODLE ŠÉFKUCHAŘE
Ingredients: 8 plátků bílého toustového chleba , 1 měkký tvaroh ( 250 g ) , 50 g rozpuštěného másla , 2 žloutky , 100 g cukru moučka , 75 g polohrubé mouky , 75 g hrubé mouky a trošku soli . Libovolné ovoce a sypání jaké máte rádi .

18. 1. 2009

0.0

0×

KNEDLÍKY Z TOUSTOVÉHO CHLEBA , PODLE ŠÉFKUCHAŘE

Potřebné ingredience

8 plátků bílého toustového chleba , 1 měkký tvaroh ( 250 g ) , 50 g rozpuštěného másla , 2 žloutky , 100 g cukru moučka , 75 g polohrubé mouky , 75 g hrubé mouky a trošku soli . Libovolné ovoce a sypání jaké máte rádi .

Postup přípravy

Z plátků chleba odkrájím kůrky a rozkrájím na kostičky , pak přidám ostatní suroviny a vypracuji těsto , které nechám půl hodiny odležet . Plním ovocem , dělala jsem jahodové , podle velikosti jahod jich bylo 16 kousků . S těstem se skvěle pracuje , není třeba vůbec podsypávat , knedlíky naházím do vroucí vody a jakmile začnou vařit ,stopnu 8 minut , vyndám a podávám . Tenhle recept mám z televize , nevím přesně jak se jmenoval ten pořad , tuším šéfkuchaři v zahraničí nebo tak nějak . Tyhle knedlíky vařil myslím ve Švýcarsku jeden Český šéfkuchař , tak vyzkoušejte jsou jednoduché ,. Dobrou chuť .

odkrojím kůrky a rozkrájím na kostičky

přidám tvaroh

dále máslo a žloutky

mouka , cukr a sůl

vypracovat těsto , zabalit a dát odpočinout

plnit ovocem

naházet do vody a když začne vařit , stopnout 8 minut , vyndat a propíchat vidličkou

dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

krhak 30. 9. 2009, 14:18

URČO VYZKOUŠÍM (hello)

Lucie-Anna 16. 3. 2009, 13:58

Podobné dělá moje teta - jen místo toastového chleba používá naše české obyčejné rohlíky (hodně) - takže to není výdobytek jen zahraničního kulinářství... Jsou výborné! :-p