Dort malakoff - nepečený

Name: Dort malakoff - nepečený
Ingredients: 120 g másla, 120 g cukru, 100 g loupaných strouhaných mandlí / možné nahradiť vlašákmi/, 3 žloutky / nemusí být/, 1/4 l svařené sladké smetany, piškoty podle potřeby, sklenice kompotovaných meruněk, šlehačka na ozdobu

25. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

120 g másla, 120 g cukru, 100 g loupaných strouhaných mandlí / možné nahradiť vlašákmi/, 3 žloutky / nemusí být/, 1/4 l svařené sladké smetany, piškoty podle potřeby, sklenice kompotovaných meruněk, šlehačka na ozdobu

Postup přípravy

Změklé máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme mandle a vmícháme svařenou smetanu. Dno i stěnu dortové formy vyložíme piškoty. Vložíme vrstvu krému, další vrstvu piškotů. Na ně rozložíme okapané meruňky / ja som ich nadrobno nakrájala/, na ně další vrstvu krému a navrch rozložíme piškoty. Na povrch dáme plát alobalu, rovnoměrně zatížíme a dort uložíme do chladničky odležat aspoň cez noc.
Malakoff připravujeme den předem. Druhý den na dort ozdobně nastříkáme šlehačku.

recpet podle Sandtnerové. Ještě jsou různe obměny tak, že krém můžeme udělat i jako kávový (místo mandlí dáme 3 lžíce hodně silné černé kávy) nebo ananasový (místo mandlí dáme 100 g jemně drceného ananasu).

U nás je tento chladený ovocný dort velmi obľúbený..:)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)