(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Jablečný koláč s marcipánem
Potřebné ingredience
500 g jablek, 3 lžíce citronové št´ávy, tuk na vymazání formy, 100 g marcipánové hmoty, 125 g másla,
125 g cukru, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 3-4 kapky aroma s příchutí hořké mandle, 3 vejce,
150 g hladké mouky, 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva, skořice a moučkový cukr na posypání.
Postup přípravy
Oloupaná jablka rozčtvrtíme, nakrájíme na špalíčky a smícháme s citronovou št´ávou. Dortovou formu o
průměru 26 cm vymažeme tukem. Marcipánovou hmotu nastrouháme nahrubo. 125 g změklého másla, nastrouhanou marcipánovou hmotu, 125 g cukru, vanilkový cukr, špetku soli a aroma s příchutí hořké
mandle ušleháme šlehačem. Přidáme 3 celá vejce, zamícháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva
a krátce zašleháme do těsta. Těsto dáme do formy, povrch poklademe jablky a nakonec posypeme
2 lžícemi cukru a 2 lžícemi skořice. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 35 minut na 200
stupn´ů. Vychladlý koláč pocukrujeme moučkovým cukrem.
průměru 26 cm vymažeme tukem. Marcipánovou hmotu nastrouháme nahrubo. 125 g změklého másla, nastrouhanou marcipánovou hmotu, 125 g cukru, vanilkový cukr, špetku soli a aroma s příchutí hořké
mandle ušleháme šlehačem. Přidáme 3 celá vejce, zamícháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva
a krátce zašleháme do těsta. Těsto dáme do formy, povrch poklademe jablky a nakonec posypeme
2 lžícemi cukru a 2 lžícemi skořice. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 35 minut na 200
stupn´ů. Vychladlý koláč pocukrujeme moučkovým cukrem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
cherrycake
(upraveno)
11. 10. 2009, 17:17
