ořechové řezy s rumem

Heru se žloutky ušlehat do pěny ,pak přidat ostatní suroviny.Potom zlehounky zamíchat sníh z bílků .Vymazat ,vysypat plech a dát péct .Pak si vytvoříme nádivku kterou natřeme na vychladlou buchtu-Smíchat :220 g mletých ořechů ,220 g cukr moučka ,200 ml rumu /dávám méně ,podle toho jak kdo má rád /.Pak polít čokoládou -16 dkg tuku IVA ,6 lžic mléka ,16 dkg cukr moučka ,4 lžíce kakaa ,2 lžíce škrobu./Poleva se nesmí vařit ,přísady přidávat tak jak jsou postupně napsány ,jen na mírné teplotě .Poleva je krásně lesklá/.Tyto řezy majíííí božskou chut ořechů a polevy ,rozplívá se na jazyku .Doporučuji .Doufám že už tu tento recept nebyl .