(recept
si oblíbilo 167 návštěvníků)
Tvarohový tunel s banánem

Potřebné ingredience
Dnes jsem zkusila poprvé udělat a překvapilo mě, jak je to jednoduché.
Postup přípravy
Těsto: 4 vejce a 4 lžíce cukru moučka vyšleháme do pěny, vmícháme 4 lžíce polohrubé mouky s 2 lžícemi kakaa a 1 lžící strouhané čokolády. Na plechu s pečícím papírem upečeme v předehřáté troubě na 180°C 10 minut. Piškot je tenký. Stáhneme i s papírem na studenou podložku a necháme vychladnout. ........Náplň: 13 dkg změklého másla a 13 dkg cukru moučka vyšleháme, přidáváme 50 dkg tvarohu ve vaničce a vyšleháme hladký krém. ...Formu na srnčí hřbet vyložíme potravinovou fólií. Odkrojíme si z korpusu pruh na přikrytí, zbytkem plátu vyložíme formu a přečnívající kousky piškotu odřízneme. Prohlubeň vyplníme do poloviny tvarohovým krémem, položíme po celé délce banány (mně vyšel jeden a půl, byly velké). Doplníme krémem až po okraj (vyšlo mi krému přesně). Přiložíme odložený plát piškotu a mírně přitlačíme. Já jsem ještě přikryla pečícím papírem a zatížila prkénkem. Necháme v ledničce ztuhnout alespoň půl dne. Potom převrátíme formu na tác, odstraníme fólii a polijeme čokoládovou polevou.....Vypadá to dobře a není to žádná věda. A s tvarohovým krémem je to dobrotka.

těsto stejné, tvarohová náplň také, místo banánu je ovoce se želatinou, nahoře zakysaná smetana s čokoládou

těsto bez kakaa, tvarohová náplň je stejná, ovoce se želatinou a piškot, nahoře šlehačka a kokos

místo banánu jsou maliny

s mandarinkami
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
26. 4. 2014, 12:36
Luxusný




nahlásit

hocky
(upraveno)
24. 4. 2014, 11:16
vypadá výborně kolik kousku máte z jednoho hřbetu díky?
nahlásit

spero
(upraveno)
26. 4. 2014, 20:02
@hocky
Verunko, nevím, tipuji tak 15 až 20 kousků. Ale zítra mám v plánu dělat na neděli další tunel, tak Vám to potom spočítám přesně. Takže dnes mám 15 kousků.
nahlásit

Toooša
(upraveno)
11. 11. 2013, 18:27
Tak už je v lednici. Jen jsem měla jen jeden tvaroh, tak jsem místo toho druhého ušlehala šlehačku. Už se moc těším, bude to určitě mňamka

nahlásit

spero
(upraveno)
12. 11. 2013, 19:45
@Toooša
Verunko, jsem ráda, že jste si vybrala tento recept a děkuji za zprávu. Doufám, že vám chutnalo.

nahlásit
mirkaberkys
(upraveno)
28. 7. 2012, 20:47
Tunel jsem vyzkoušela. Bohužel nemám klasický srnčí hřbet, dávala jsem do formy na biskupský chlebíček. Dovnitř jsme dala kompotované jahody s pudinkem, vršek jsem potřela čokoládou, dozdobila šlehačkou a kousky čokolády. Těším se, až nakrojíme.
http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4129052

nahlásit

spero
(upraveno)
28. 7. 2012, 19:59
@mirkaberkys
Mirečko, určitě jste udělala výbornou mňamku a já se těším na vaši
. Bude to jistě krásné jako všecky vaše výtvory.


nahlásit
oliva1
(upraveno)
31. 1. 2011, 20:03
vypadá opravdu jedle



nahlásit
Zuzca
(upraveno)
30. 1. 2011, 20:50
Kvůli Vašemu receptu jsem si koupila formu na srnčí hřebet a nebudu nikdy litovat, tunel je LUXUSNÍ






nahlásit

spero
(upraveno)
31. 1. 2011, 19:47
@Zuzca
Zuzanko, tak toto je jeden z nejkrásnějších komentářů, jaké jsem kdy dostala.
Děkujiiiiiiiiiiiiiiii

















nahlásit

Yvia1
(upraveno)
4. 2. 2010, 18:16
Tunel se chladí, jsem zvědavá, jaký bude. Ale mám dilema s formou. Mám dvě, kameninové. Chtěla jsem použít tu velkou, ale nestačil by mi korpus a do té malé zas bylo moc náplně. Nevadí, už je snědená. Jakou velikost používáte?

nahlásit

marbrix
(upraveno)
17. 1. 2010, 20:32







nahlásit

spero
(upraveno)
17. 1. 2010, 21:25
@marbrix






nahlásit

finka19
(upraveno)
17. 1. 2010, 20:52
Tak a už máme koláčik v chladničke
S cestom sa pracovalo opäť výborne
Krém robím trošku iný, ale cestíčko mám od Vás




nahlásit

spero
(upraveno)
17. 1. 2010, 21:24
@finka19
To mě těší. Tak ať si pochutnáte.





nahlásit
šlaušek
(upraveno)
2. 8. 2009, 14:06





nahlásit

spero
(upraveno)
2. 8. 2009, 18:53
@šlaušek
Marci, díky za zprávu.





nahlásit

certos
(upraveno)
22. 3. 2009, 13:02










nahlásit
Luciášš
(upraveno)
11. 3. 2009, 19:52
je to taková obměna Míša řezů,ale už peču zítra budóu koukat co mají k snídani



nahlásit

spero
(upraveno)
11. 3. 2009, 20:42
@Luciášš
Lucko, Vy jste si tu svou rodinku teda pěkně rozmlsala. K snídani, jó?



nahlásit
Luciášš
(upraveno)
12. 3. 2009, 12:14
@spero
to víte to jsou mlsouni, k snídani měla jen dcera, nebylo to ještě potažené a jelikož jedu dnes k dědovi co žije sám tak sem musela udělat ještě jednu, já než je vechny podělím
tak toho mám moc.Druhou sem teda udělala podle rady ze zdejší diskuze tvaroh se šlehačkou a je to "odlehčená" mňamka, to se odpoledne zapráší
ale doporučuji všem co se chtěí vytáhnout a nejsou zdatné pekařky-je to frk frk a super http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=41249






nahlásit

aleval
(upraveno)
5. 3. 2009, 9:20
Tak jsem tro zkusila,ale bohužel když jsem to dávala do srnčího hřbetu tak se mi to lámalo ,tak nevím kde je chyba, jinak těsto je málo sladké to je super a je nadýchané .Tak to zkusím úpéct jěště jednou . Snad se zadaří .


nahlásit

spero
(upraveno)
5. 3. 2009, 19:39
@aleval
Alenko, to je mi líto. Stáhla jste ten korpus i s papírem hned po upečení na studenou podložku? Je to důležité. Také by to mohlo být způsobeno delším pečením, že se to těsto přesušilo.
Tak se nenechte odradit a zkuste znovu. A ať se zadaří.














nahlásit
Záhoráčka
(upraveno)
26. 2. 2009, 14:01
oblizujem sa až za ušami










nahlásit

jajulik
(upraveno)
24. 2. 2009, 14:14
Zkoušela jsem je to dobrotka
a fakt jednoduchá rychlovka. Jen příště do krému přidám 1 smetanu ať ten tvarohový krémík není tak suchý

nahlásit

spero
(upraveno)
24. 2. 2009, 19:30
@jajulik



nahlásit

Jitule64
(upraveno)
13. 2. 2009, 21:27
Vypadá to skvěle!



nahlásit

spero
(upraveno)
13. 2. 2009, 23:05
@Jitule64
Díky Jituš.








nahlásit

plchotka
(upraveno)
13. 2. 2009, 21:18

nahlásit

jajulik
(upraveno)
13. 2. 2009, 14:44
Mňam vypadá to opravdu jednoduše tak jdu hned zkusit

nahlásit

spero
(upraveno)
13. 2. 2009, 17:51
@jajulik
Jaruško, tak dejte pak vědět, jak vám chutnal.


nahlásit

jelec
(upraveno)
13. 2. 2009, 10:33
IVANKO TUNEL JE SUPROVÝÝÝÝÝ





nahlásit

spero
(upraveno)
13. 2. 2009, 17:52
@jelec
Jani, díky. Opravdu to nic není. Budete překvapena.







nahlásit

malas
(upraveno)
12. 2. 2009, 21:07
Máte naprostou pravdu.Mně tím překvapil manžel.Udělal mi ho sám na svátek a byl uňo ňuňo.
Zdeňka

nahlásit

spero
(upraveno)
13. 2. 2009, 17:54
@malas
Zdeni, to máte teda moc šikovného manžela.
Toho si važte.






nahlásit