(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Koláče
Potřebné ingredience
TĚSTO: 1/4l vlažného mléka, 125g rozpuštěného másla, 250g hl. mouky, 250g polohrubé mouky, 1 žloutek, 1 vejce, 125g cukru, 1/2 lžičky soli, 30g droždí
DROBENKA: 100g másla (tuku), 100g cukru, 75g polohr. mouky + 75g hl. mouky
Postup přípravy
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do domácí pekárny, případně během zadělávání těsta přisypeme trochu mouky, aby se těsto spojilo.
Připravíme si nádivku. Nádivka z jedné kostky tvarohu vychází na polovinu koláčů, do druhé půlky koláčů dávám mák a případně povidla. Vykynuté těsto si rozdělím na 24 dílů. Vychází mi to na 2 plechy po 12 koláčů. Připravené bochánky trochu rukou roztáhnu, naplním nádivkou, uzavřu a spojem položím dolů na plech. Mírným tlakem shora je roztáhnu (nějakým víčkem, nebo co se doma najde) ať má koláč pěkný kulatý tvar. Potřu je rozšlehaným vajíčkem nebo podmáslím - co je kdo zvyklý a nahoru drobenku. Péct dle zvyklosti na své troubě. Já mám horkovzdušnou a peču 160 st.C asi 15-20 minut.
Připravíme si nádivku. Nádivka z jedné kostky tvarohu vychází na polovinu koláčů, do druhé půlky koláčů dávám mák a případně povidla. Vykynuté těsto si rozdělím na 24 dílů. Vychází mi to na 2 plechy po 12 koláčů. Připravené bochánky trochu rukou roztáhnu, naplním nádivkou, uzavřu a spojem položím dolů na plech. Mírným tlakem shora je roztáhnu (nějakým víčkem, nebo co se doma najde) ať má koláč pěkný kulatý tvar. Potřu je rozšlehaným vajíčkem nebo podmáslím - co je kdo zvyklý a nahoru drobenku. Péct dle zvyklosti na své troubě. Já mám horkovzdušnou a peču 160 st.C asi 15-20 minut.
Vykynuté těsto v pekárně
Připravené koláče na pečení
Upečené koláče
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Zazy
(upraveno)
13. 8. 2009, 23:26
Dobrý den Zdenko,koláče jsou 
.Od té doby co jsem je poprvé zkusila už doma nechtějí jiné 
.občas dám náplň i nahoru pod drobenku.Díky za super receptík 
Míla a 
.Od té doby co jsem je poprvé zkusila už doma nechtějí jiné 
.občas dám náplň i nahoru pod drobenku.Díky za super receptík 
Míla a 
minie59
(upraveno)
15. 8. 2009, 9:49
@Zazy
Dobrý den Mílo, děkuji 
u nás je to úplně to stejné, tyhle koláče jsou a jenom se vytáhnou z trouby ani nestihnou pořádně vychladnout a už je půlka pryč 
jinak děkuji za tip s náplní vyzkoušíme....mějte se Zdeňka
u nás je to úplně to stejné, tyhle koláče jsou a jenom se vytáhnou z trouby ani nestihnou pořádně vychladnout a už je půlka pryč 
jinak děkuji za tip s náplní vyzkoušíme....mějte se Zdeňka
tygřímáma
(upraveno)
14. 2. 2009, 16:40
Supééééééér,vyzkouším.To si pochutnají,mají koláče rády.
pochutnají,mají koláče rády.
minie59
(upraveno)
14. 2. 2009, 17:26
@tygřímáma
Zkuste, u nás mají úspěch
