Přidat Inzerát

Dorty

Jana Zaj. ID 42077

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 5 návštěvníků)

Pivní soudek k 60.narozeninám

28. 2. 2009

0.0

0×

Pivní soudek k 60.narozeninám

Potřebné ingredience

Korpus dle Dáši V. ID 9782 - dvojitá dávka :500g hladké mouky, 1,5 prášku do pečiva, 8 vejec, 480g cukru moučka, 300ml oleje, 200ml vroucí vody, kakao Forma kulatá- průměr 18 cm
Vařený krém: dle Dagmar Z. ID 83260 - čtyřnásobná dávka : 68 dkg másla, 12 dkg hl. mouky, 8 dcl mléka, 40 dkg cukru moučky, 4 žloutky (já dala jen 3). Na tmavý krém trochu kakaa, ořechy .
Zdobení: fal.marcipán, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky,

Postup přípravy

Inspirovala jsem se zde na MMB od paní Jindry B. ID 71188, jednotlivé recepty mám zase od jiných maminek.
Pro velký úspěch jsem pekla hned dvakrát, obruče je lepší dělat placaté, lépe se to lepí i vypadá.

Z tohoto množství jsem upekla 3 korpusy o průměru 18 cm. Udělala jsem jedno těsto a rozdělila na tři díly, dva korpusy jsou světlé, do třetího jsem přidala kakao.
Těsto: ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru ( 240g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 240g cukru . Postupně přiléváme olej,vodu a mouku zamíchanou s práškem do pečiva.Nakonec vmícháme sníh.

Vařený krém: 12 dkg másla, 12 dkg hl. mouky - udělá se světlá a jemná jíška, která se zalije mlékem (8 dcl) a uvaří se hustá hmota, která se nechá vychladnout. V míse ušleháme 56 dkg másla, 40 dkg cukru, 4 žloutky a postupně přidáme vychladlou kaši a dobře ušleháme. Podle chuti přidáme trest´nebo jiné ingredience. Já nechala půlku čistou a do půlky jsem dala mléte ořechy.

Prořízlé korpusy, poskládané na střídačku ( tmavý, světlý) na sebe. Z vrchu a ze spodu jsem trochu seřízla do tvaru soudku.

jednotlivé vrstvy jsem promazala marmeládou a krémem- na střídačku s ořechy a bez

celý soudek jsem pomazala krémem

obložila plátky fal. marcipánu

přiložila jsem obruče, na první pokus jsem je dělala kulaté, podruhé jsem udělala placaté-vypadalo to lépe a lépe drželo na soudku

Vršek jsem dozdobila krémem (s kakaem), doprostřed šlehačku se ztužovačem, zapíchla pípu a dopsala nápis

2. pokus, placaté obruče

takto vypadal uvnitř, řezali jsme ho na dvě patra

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

akin77 2. 3. 2009, 10:36

Moc pěkný soudeče... (Y)

(Y)

(Y)

|:o)

|:o)

(L)

Mmyška 2. 3. 2009, 10:03

Jani krásný soudek,super postup a ten řez vypadá dokonale (clamp)

(clamp)

(clamp)

(Y)

(Y)

lejča 1. 3. 2009, 18:28

super soudek (clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

Bonča 1. 3. 2009, 9:32

No dobrý...................................., říkala jsem si, ře jsem už něco podobného viděla. Jste šikovná (Y)

(Y)

Jana Zaj. 1. 3. 2009, 11:30

@Bonča Díky za pochvalu a za inspiraci. (clamp)

(clamp)

Macik 2006 1. 3. 2009, 0:55

úžasný soudek (clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

IJohny 28. 2. 2009, 19:56

Moc pěkný soudek (Y)

(Y)

(Y)

:-)

a pěkný postup (clamp)

(clamp)

Lupitka 28. 2. 2009, 19:39

Jani, super soudek a super postup!! (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

pelda77 28. 2. 2009, 18:43

super soudek... (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Ellcaa 28. 2. 2009, 18:38

|:o)

(clamp)

|:o)

kulicka25 28. 2. 2009, 18:31

(clamp)

(clamp)

jeminkote ten je superrrrrrrrrr |:o)

|:o)

|:o)

|:o)

|:o)

Jana Zaj. 28. 2. 2009, 18:21

Děkuji

(F)

ssonda 28. 2. 2009, 18:09

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(B)

(B)

(B)

(B)

(B)

(B)

Loule 28. 2. 2009, 18:02

To je nádhera (clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(L)

(L)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Anelis 28. 2. 2009, 17:58

ten je špica, moc se povedl (Y)

(Y)

Podobné recepty

PRO DĚDU K NAROZENINÁM

PRO DĚDU K NAROZENINÁM

k 60.narozeninám

k 60.narozeninám

Pro Vendy k 6. narozeninám

Pro Vendy k 6. narozeninám

Medovník k narozeninám

Medovník k narozeninám

Kytice k 70. narozeninám

Kytice k 70. narozeninám

Puntíky k 60. narozeninám

Puntíky k 60. narozeninám

SIMONCE K 1 NAROZENINÁM:-)

SIMONCE K 1 NAROZENINÁM:-)

Pro sousedku k 4. narozeninám

Pro sousedku k 4. narozeninám

Pro vnučku k 5. narozeninám

Pro vnučku k 5. narozeninám

První ovocný k narozeninám

První ovocný k narozeninám

Mašinka k 1.narozeninám

Mašinka k 1.narozeninám

Aspik k narozeninám

Aspik k narozeninám

Vybrané nabídky

Soutěž o vstupenky do jedinečné KOVOZOO

Soutěž o vstupenky do jedinečné KOVOZOO

Trápí vás stres, strach, úzkost: Poradíme, jak se cítit lépe!

Trápí vás stres, strach, úzkost: Poradíme, jak se cítit lépe!

Tip na výlet: Česká KOVOZOO nemá v Evropě konkurenci! Originální místo zaujme děti i dospělé

Tip na výlet: Česká KOVOZOO nemá v Evropě konkurenci! Originální místo zaujme děti i dospělé

Kuřecí maso na cibuli

Kuřecí maso na cibuli

Jak si vedla kosmetika HiPP v našem testování? Mrkněte na recenzi!

Jak si vedla kosmetika HiPP v našem testování? Mrkněte na recenzi!

Vyzkoušeli jsme dětskou kosmetiku HiPP z řady ZOO

Vyzkoušeli jsme dětskou kosmetiku HiPP z řady ZOO

Akční letáky

Nahoru Notifikace