Kuřecí maso s houbami a rýží

Do větší pánve dáme olivový olej, na nudličky nakrájená kuřecí prsa a upravené hřiby (před tím by jsme je měli spařit a půl hodiny osolené, opepřené a pokmínované dusit - já si v létě, když rostou, hříbky takhle upravím a dám do mrazáku, takže mám hotovo), můžou to být i koupené žampiony. V pánvi všechno osolíme, přidáme mletý kmín a pod pokličkou dusíme asi 20 min.
Pak dáme do hrníčku trochu másla a hladké mouky a uděláme zasmažku, do ní pak nalijeme trochu smetany a nebo mléka. Nalijeme do pánve, zamícháme a zase necháme dusit asi 10 min.
Můžete přidat brusinky nebo místo hřibů na začátku na kostičky nakrájený ananas, pak je omáčka sladká. Rýži vařte v osolené vodě s pár kuličkami nového koření. Všechny ingredience dávejte podle chuti a pokud nepřesolíte nic nevadí ve větším množství. Jestli jídlo bude jíst dítě mladší tří let, doporučuji místo hřibů ananas!
Je to moc dobré a u nás si vždycky všichni pochutnáme