veronika166 ID 87641

Další recepty autora

(recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Dort ementál s myškami

17. 3. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus od Dáši: 4 vejce, 240g moučkového cukru, 250g hladké mouky, 1 prdopeč, 100ml horké vody, 150ml oleje, kakao /

Krém: 1 máslo, moučkový cukr, 1/2 l mléka, vanilkový puding /

mražené jahody /

mléčná potahovací hmota od Arielll: 400g sušeného polotučného mléka, 400g moučkového cukru, 4 lžíce oleje, 4 lžíce pšeničného sirupu, 50ml horké vody

Postup přípravy

...

Ušleháme sníh ze 4 bílků a 120g cukru. Žloutky šleháme, přidáme vodu, olej, mouku s prdopečem a nakonec vmícháme sníh. Odělíme polovinu a přidáme do ní 2 lžíce kakaa. Střídavě lijeme do vymazané formy a pečeme na 180 ve vyhřáté troubě.

Korpus jsem rozkrojila a nechala dobře vychladnout.

Uvaříme si puding a necháme ho vychladnout. Do změklého másla přidáme moučkový cukr (podle chuti) a šleháme do hladka. Když máme vyšlehaný krém, začneme po lžičkách přidávat puding (nesmí být teplý a nesmí se ho přidávat moc, jinak se krém srazí) a pořád šleháme.

Vykrojila jsem z korpusu kus "sýru", napatlala krémem, naskládala jahody a přes to znovu krém. To samé i s vykrojenou částí. Přiklopila jsem to druhou částí korpusu a celé jsem to potřela krémem.

jedna z myšek

A hotovo....

...myška pod sýrem...:o)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

janina74 28. 3. 2009, 10:01

Drginka 18. 3. 2009, 13:20

krásný

mumlis 18. 3. 2009, 13:13

Veru dortík je (Y)

chchi takový udělat pro syna a chci se jen zeptat jak a načem se vyválí ta hmota ariel jako myslím jestli stačí jen podložka s tesckomi nebo pod to solamil a tak děkuji předem za radu Lenka

veronika166 18. 3. 2009, 17:20

@mumlis Lenko, já válím hmotu na igelitu. Vezmu si igelitový pytlík do koše, ustřihnu ten spoj dole a rozříznu po straně. A pak ho rozevřu, dám si tam hmotu a přikryju to druhou částí a válím to v tom. Vždycky to znovu odkryju, aby se tam nedělaly vzory od igelitu a aby to nebylo přilepené. Pak si to dovaluji bez toho. Dělá se mi to takhle moc dobře. Válím takhle všechna těsta, i na ván.cukroví. (L)

mumlis 18. 3. 2009, 18:51

@veronika166 děkuji za radu Veru já válím taky těsta cukroví přes igelit jen jsem nevěděla jak na tu hmotu ;-)

děkuji mocinky a až vytvořím dortík dle vašeho receptu hodím fotečku (F)

ještě jednou moc děkuji (L)

ajoun 18. 3. 2009, 11:36

Veru, to je úúúúúžasný sýr (Y)

A super myšulky (clamp)

lucii28 18. 3. 2009, 10:25

Zrušený účet 18. 3. 2009, 8:41

Veru, je bááááááááječnýýýýýý (clamp)

akin77 18. 3. 2009, 7:18

Moc hezký myšičkový dortík a ta náplň :-p

mňam!

Alanet 18. 3. 2009, 7:12

Dobrý den,na stejný dort se chystám pro dcerku.Jak se Vám s hmotou od Ariel pracuje??A mohla bych nahradit sirup medem??Jinak moc se Vám povedl,to u mě to dopadne určitě hůř

veronika166 18. 3. 2009, 12:53

@Alanet Marti, určitě můžete nahradit sirup medem. Já jsem popravdě pšeničný sirup začala používat teprve nedávno. Do té doby jsem dávala med. Je to vlatně pouze kvůli barvě, s pšeničným sirupem je hmota trochu světlejší. Jinak se mi s hmotou od Arielll pracuje moc dobře. Vlastně jsem ani jinou nezkoušela. Hodně štěstí a už se těším na fotečku vašeho dortíku (^)