Rumové cukroví

25. 5. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

spodní těsto: linecké čokoládové - 21 dkg hl.mouky,14 dkg másla, 7 dkg moučk.cukru, 2 dk kakaa, 2 žloutky
nepečené: 50 dkg moučk.cukru, 4 dkg másla, 2 dkg kakaa, 10 dkg drcených ořechů, 5 i více polévk.lžic rumu,dávám asi 9 PL, 1 čerstvý žloutek - nemusí být
čokol.poleva,marmeláda,mandl.hmota,ozdoby

Postup přípravy

Z lineckého čokoládového těsta upečeme tvary slz,vychladlé potřeme marmeládou a dáme další tvar slzy ze zpracované nepeč.hmoty vyválené asi 1/2 - 1 cm vysoko.Předem si z mandl.hmoty - vyválené na cukru a zase vykrájené slzy stejné velikosti jako předešlé tvary,stočíme je a pak dáváme na slzy polité čokol.polevou,ještě přizdobíme růžičkami a lístečky

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Evík 11 31. 10. 2009, 23:35

Ahojka Maruško,právě jsem zabrousila na Tvoje "rumové cukroví",v odpovědi na jeden komentář píšeš,že máš svoje stránky,můžeš mi napsat jak je najdu? Píšeš tam,že na nich máš nafocené cukroví. :-)

Ilonáček 26. 5. 2009, 14:55

Ivettka 26. 5. 2009, 7:14

Krásné zdobené cukrovíčko (clamp)

sim07 25. 5. 2009, 19:18

Maruško,máte krásné cukrovíčko,až je to škoda jíst (clamp)

,jen se chci zeptat,jak děláte ty pidi růžičky a lístečky ??? *-)

mariev 25. 5. 2009, 21:37

@sim07 Simonko,díky,růžičky i lístečky jednoduše,viděla jsem dost složitou výrobu,ale já vezmu malý kousek mandlovky do ruky,udělám jako by kuliičku a mezi palcem a ukazováčkem zploštím do takového tenkého delšího oválku,ten pak přehnu na polovinu,po té delěí části a od jednoho konce sroluji a to je vše,podle množství mandlovky se pak dělají malilinkaté růžičky a nebo větší,jak potřebujete,lístečky- taky malinký kousek hmoty něco jako kuličku zmáčknu a na jednom konci vytáhnu do špičky,snad je to srozumitelné,když tak písněte,Marie Ještě se můžete mrknout na mou stránku,mám tam cukroví nafocené pohromadě.