Zapečené brambory

Name: Zapečené brambory
Ingredients: brambory,cibuli,maso(uzené,vařené nebo já kupuji Viva maso v plechovce-jihočeské vepřové),balíček mražené zeleniny(my máme rádi mrkev s hráškem),sůl,vegetu,vejce,majoránku,mléko

17. 6. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

brambory,cibuli,maso(uzené,vařené nebo já kupuji Viva maso v plechovce-jihočeské vepřové),balíček mražené zeleniny(my máme rádi mrkev s hráškem),sůl,vegetu,vejce,majoránku,mléko

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce,pak oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.Pak je vložíme do pekáče,ve kterém budeme později zapékat.Nadrobno nakrájenou cibulku usmažíme na oleji a na ni přidáme maso.Necháme rozehřát a vlijeme vše do pekáče k bramborám.V hrnci uvaříme balíček zeleniny.Zeleninu můžeme tročku rozsekat mixerem,nebo nožem.Přidáme k bramborám.Vše smícháme a dochutíme solí a vegetou.Nakonec si do misky nalijeme mléko a smícháme s vajíčky a troškou solí.Nalijeme na brambory a posypeme troškou majoránky.(můžeme i česnekem).Pečeme na 200-250°C dokud není mléko s vejci zapečené.Já dělám ve velkém pekáči v té hluboké straně a zakrývám.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)