Rychlé medailonky z mletého masa s rýží a pikantní omáčkou

22. 6. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Mleté maso(0,5 kg pro 3-4 osoby),sůl,pepř,rýže,nakrouhané čerstvé zelí jako příloha(bílé,nebo červené)mně se osvědčilo čínské,
Na omáčku:
3 lžíce octa
4,5 lžíce oleje
4,5 lžíce sojovky
4,5 lžíce kečupu
4,5 lžičky kávové moučkového cukru

Postup přípravy

Dáme vařit rýži.
Mezi tím osolíme a opepříme mleté maso(dle vaší chuti a zvyklostí)a uděláme placičky cca 5 cm v průměru.
Dále nakrájíme čínské,nebo jakékoliv jiné zelí(množství nechám na Vás-jedná se o čerstvou přílohu na talíř).
Potom smícháme suroviny na omáčku a mírně povaříme(aby se suroviny dobře promíchaly)podle chuti přidejte cukr.
Mezitím se už skoro dovařila rýže,tak začněte s opečením placiček na pánvičce.
Ted už stačí jen dát kopečky rýže na talíř,opečené placičky polýt omáčkou a přidat hromádku zelí.
Toto jídlo je vynikající,syté a hlavně rychlé(vše trvá pouze takovou dobu,než se uvaří rýže):-))))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)