Jáňa2 ID 46303

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 12 návštěvníků)

Meruňkové řezy

Name: Meruňkové řezy
Ingredients: 5 lžic vlažného mléka, 2 lžičky krupicového cukru, 20 g droždí, 400 g hladké mouky, 250 g rostlinného tuku, 2 žloutky, 1 sáček dětských piškotů(velký), 1 kg meruňek, 1 čokoládová poleva na krém: 1 l mléka, 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku, 50 g cukru

4. 7. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

5 lžic vlažného mléka, 2 lžičky krupicového cukru, 20 g droždí, 400 g hladké mouky, 250 g rostlinného tuku, 2 žloutky, 1 sáček dětských piškotů(velký), 1 kg meruňek, 1 čokoládová poleva na krém: 1 l mléka, 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku, 50 g cukru

Postup přípravy

Recept mám z časopisu Květy. Je to osvěžující moučník, vůbec není suchý. Z mléka, cukru a droždí necháme vykynout kvásek. Prosátou mouku, rozpuštěný tuk, žloutky a kvásek promícháme a vypracujeme těsto. Z něj vyválíme 2 pláty. Jeden dáme na plech vyložený pečícím papírem, poklademe piškoty a rozdělíme na ně půlky vypeckovaných meruněk.. Zalijeme vanilkovým krémem,ten si připravíme jako klasický pudink a necháme trochu schladnout, přikryjeme druhým plátem těsta a po krajích lehce přitiskneme k sobě. Pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních asi 30 minut. Po vychladnutí ozdobíme polevou. Místo meruňek se dají použít jahody.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jusinka 9. 1. 2010, 12:19

Nádhera

Jáňa2 16. 1. 2010, 13:07

@jusinka Děkuji, ale taky tak dobře chutnají (flower)

Nadik71 26. 7. 2009, 19:37

Ježíš další úžasný recept s meruňkami (Y)

nevím nevím které si vybrat,tady jich je *-)

ale meruňky máme tak zítra něco zase upeču (C)

jitulka78 15. 7. 2009, 19:36

uzasny

Jáňa2 17. 7. 2009, 19:48

@jitulka78 Jitu, děkuji :-)

Ilonáček 9. 7. 2009, 0:01

famfulka 5. 7. 2009, 8:55

Zdravím ,znám podobné řezy jen ne z kynutého těsta ,ale z listového :-)

taky se vyvalíme 2 placky na jednu dáme piškoty ,merunky a pudinek a druhou přikrejeme ,přitiskneme a potřeme vajíčkem jsou moc dobré a rychlé jako zákusek (mamca)

Jáňa2 5. 7. 2009, 11:39

@famfulka Taky zdravím,je to sice z kynutého těsta, ale nenechává se kynout, hned se tvoří a obě placky jsou slabé, takže to ani jako kynuté nechutná. (F)