kuličky ikea

uděláme si kuličky-smícháme maso se strouhankou,žloutkem,solí a pepřem.opečeme je na troše oleje,když jsou hotové-vyndáme na talířek a do pánvičky s výpekem dáme kousek másla-a necháme rozpustit-na něm osamhneme cibulku nakrájenou na kostičky,když dostane barvu zalijeme smetanou a trochou vývaru-necháme provařit a přecedíme pres síto.do této smetanové omáčky dáme asi lžíci hořčice,sůl,ml. pepř. ochutnáme a nakonec přidáme asi lžíci škrobové moučky rozmíchané ve vodě a nalijeme do omáčky.ihned vypneme sporák....
podáváme s bramborem,hranolky,br. kaší........kdo má co rád...... na talíř dáme kuličky s přílohou a přelijeme omáčkou.
výborné jsou navrch brusinky.....já bohužel doma neměla....