Holandský řízek - RECEPT 87522

NÁZEV
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC

MLETÉ MASO

ID 190843 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 121 návštěvníků)


Holandský řízek


[ recept č. 87522 ze dne  ]

Holandský řízek

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g mletého maso ( nebo bůčku ), 1 kelímek smetany, 200 g Eidamu, sůl, pepř, strouhanka

POSTUP PŘÍPRAVY

Mleté maso den předem dáme do mísy a zalijeme smetanou, aby bylo z části potopené (na 500 g mletého 1 kelímek smetany ). Z této dávky jsem měla 16 bochánků .

Druhý den mléko slejeme ( většinou se nám z velké části vpilo do masa ), přidáme nahrubo nastruhaný sýr, okořeníme a tvoříme malé bochánky a obalujeme ve strouhance, nebo můžeme obalit v trojobalu.

Pečeme na rozpálém oleji do zlatova a poté pokládáme na papírový ubrousek, aby se nám odsál přebytečný tuk.

Dobrou chuť :o) ...Lenka


ZOBRAZIT POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY

... takto se smetana vpila druhý den do mletého masa, už jsem ji nevylévala, jen jsem promíchala ...
... a přidala jsem strouhaný sýr, sůl, pepř a propracovala ...
pomocí namočených rukou ve studené vodě jsem tvořila bochánky ... ( toto je dávka z 500 g mletého )
... obalené ve strouhance ...
... a na pánvičce osmažené do zlatova se na ubrousku zbavují přebytečného tuku ...
... dobrou chuť ....


ZOBRAZIT POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
Doporučujeme
Bůčkový holandský řízek
Dodržujeme poměr 2:1 - dva díly masa, jeden díl sýru. Bůček pomeleme, osolíme, přidáme dvě vejce, pažitku, nahrubo strouhaný sýr a dobře promícháme. Mokrou rukou tvoříme placičky, které obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje z obou stran dozlatova…
<< Plněná cuketová kolečka | Holandský řízek | Pečené želvy >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Vybrané nabídky z našeho Mimibazaru

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem: 25 (zobrazuje se 1-20)1, 2 další >>
Hana D. (kopretina123) ID 306721 (upraveno 12.10.2017, 1:02)
Stačí i jen mléko.
ODPOVĚDĚT
Jindra S. (Jsouk) ID 224223 (11.10.2017, 20:22)
Dobrý večer,chci jen zeptat ,zda smetana může být 12%na vaření,nebo silnější
30%? (hello)
ODPOVĚDĚT
Radka N. (ctyrlistek) ID 17095, mimibazar.cz/radkan (11.10.2017, 20:07)
Je to opravdu moc dobré. Smetanu jsem dala jednu na kilo masa, nemusela jsem nic slévat, co se nevsáklo jsem zapracovala do masa, bohatě to stačilo. Místo eidamu jsem dala čedar. Všechny suroviny jsem použila najednou, druhý den jsem už jen utvořila bochánky a smažila (Y)
ODPOVĚDĚT
Marie H. (horackm) ID 65746 (11.10.2017, 18:26)
(Y)
ODPOVĚDĚT
Zuzana Š. (šubka) ID 235061 (11.10.2017, 17:09)
Vyzkouším (F)
ODPOVĚDĚT
Lenka L. (lenkahoff) ID 238570 (27.4.2017, 21:53)
Moc děkuji za receptík (Y). Řízky jsou vynikající.Chutnaly dětem a manžel dokonce řekl,že jsou nejlepší,co kdy jedl (Y)
ODPOVĚDĚT
Nada B. (Nadys) ID 192716 (10.11.2016, 19:49)
Určitě dobrý , jen , nešel by opravit ten název? HolanDský (F)
ODPOVĚDĚT
Soňa T. (laskonka333) ID 414948 (10.11.2016, 0:27)
(Y)
ODPOVĚDĚT
Michaela T. (Raguella) ID 68599 (9.11.2016, 14:38)
Dobrý den,nikdy mi moc tyto karbanátky nechutnaly,až dnes jsem je udělala podle Vašeho receptíku\i v trojobalu\a mohu říci,že mi moc i rodince chutnaly. :-) (Y) Děkuji moc za bezva receptík a pokud zase příště,tak jedině takto. (clamp) (dance) (kytara) |:o) (F)
ODPOVĚDĚT
BLANKA Z. (BLANKA) ID 20667 (11.1.2015, 14:43)
(flower) (Y)
ODPOVĚDĚT
Marika Z. (Marika37) ID 304235 (11.1.2015, 14:30)
Jednoduché a dobré,díky moc (Y)
ODPOVĚDĚT
Dagmar Ř. (nekup to) ID 158914, mimibazar.cz/dagmarrihova (10.1.2015, 10:42)
Mňam (Y)
ODPOVĚDĚT
Ivana K. (oliva1) ID 176197 (3.11.2012, 15:32)
Zítra se na něj chystám a už se těším !! :-) :-p
ODPOVĚDĚT
Mária Z. (komaka) ID 97846 (1.11.2012, 12:07)
Dobrý den Lenko!!! Mocmocmocmoc děkuji za fantastický recept (Y) (Y) (Y). Moc jsme si pochutnali |:o) |:o) |:o) Manžel prohlásil, že lepší hol. řízek v životě nejedl (clamp) (clamp) (clamp) děkuji (jidlo) (jidlo) (jidlo)
ODPOVĚDĚT
Lenka Š. (Malstep) ID 190843 (8.11.2012, 8:16)
Dobrý den, jsem ráda, že chutnalo, mějte se krásně (hello)
ODPOVĚDĚT
Michaela B. (miskabu) ID 142047 (10.10.2011, 20:34)
(Y) (Y) je to moc dobré (clamp) měli jsme k večeři.
ODPOVĚDĚT
Lenka Š. (Malstep) ID 190843 (3.11.2011, 15:55)
Míšo, jsem moc ráda, že Vám chutnalo (Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Petra H. (pepade) ID 378837 (28.7.2011, 14:45)
Vypadá to fantasticky. Děkuji za inspiraci na víkend,do teď jsem nevěděla co uvařit. (Y) :-) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVĚDĚT
Lenka Š. (Malstep) ID 190843 (3.9.2011, 5:54)
:-) děkuji, je to mé oblíbené jídlo (pl), tak snad chutnalo i Vám (L)
ODPOVĚDĚT
denisa k. (deniska1978) ID 305326 (27.5.2011, 11:14)
vynikajici receptik, ukladam si (Y)moc jsme si pochutnali (clamp) (clamp) (clamp)diky (L)
ODPOVĚDĚT
Lenka Š. (Malstep) ID 190843 (7.6.2011, 14:02)
jsem ráda, že Vám chutnalo (L)
ODPOVĚDĚT
Květa S. (kvetina74) ID 246810 (25.5.2011, 17:50)
(Y) (clamp)vypadá to skvěle! (Y)už se těším až to uděláme (clamp) (clamp) (F)
ODPOVĚDĚT
Lenka Š. (Malstep) ID 190843 (7.6.2011, 14:03)
děkuji :-), potom dejte vědět, jak Vám chutnalo |:o)
ODPOVĚDĚT
Květa S. (kvetina74) ID 246810 (23.7.2011, 12:27)
(flower)jasně že chutnalo!! |:o)malej(4)si je zamiloval a už je děláme snad po pátý ,-)moc děkujem (L) (L)
ODPOVĚDĚT
Lenka Š. (Malstep) ID 190843 (28.7.2011, 14:37)
to jsem ráda (L), my je taky doma milujeme (Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Miluse V. (yorksir) ID 131129, mimibazar.cz/yorksir (23.5.2011, 19:51)
Jsou výborné,dělám stejné už několik roků,je to mňamka (pl) (pl) (pl) (hello) (hello) (hello) (hello)
ODPOVĚDĚT
Lenka Š. (Malstep) ID 190843 (7.6.2011, 14:03)
taky je miluji. (Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Drahoslava K. (Dada34) ID 114991, mimibazar.cz/dada34 (8.5.2011, 20:44)
Vypadá to úžasně. Musím vyzkoušet. (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Lenka Š. (Malstep) ID 190843 (23.5.2011, 19:29)
Drahu, vyzkoušejte (Y), potom dejte vědět, jak chutnaly (L) (L)
ODPOVĚDĚT
Celkem: 25 (zobrazuje se 1-20)1, 2 další >>
© 2004-2021 CZECH NEWS CENTER a.s. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Osobní údaje | Kontakt