Zapečený Pangasius - rychlá večeře :o)

Name: Zapečený Pangasius - rychlá večeře :o)
Ingredients: Filety s Pangásia asi 4 větší kousky (můžete použít i zamražené, které necháte rozmrznout - nejlépe samovolně! a nebo v nutnosti dáte zapékat ještě i zmražené), větší stroužek česneku, sůl, grilovací koření (nebo lépe používám kořenící směs zlaté kuře od firmy Ram Ram), kořenová zelenina MRCRPR (mrkev,celer,petržel, ALE použijte klidně i jinou, jakou máte rádi!!!) kousek másla na vymazání plechu, sýr na strouhání (Eidam)

25. 7. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Filety s Pangásia asi 4 větší kousky (můžete použít i zamražené, které necháte rozmrznout - nejlépe samovolně! a nebo v nutnosti dáte zapékat ještě i zmražené), větší stroužek česneku, sůl, grilovací koření (nebo lépe používám kořenící směs zlaté kuře od firmy Ram Ram), kořenová zelenina MRCRPR (mrkev,celer,petržel, ALE použijte klidně i jinou, jakou máte rádi!!!) kousek másla na vymazání plechu, sýr na strouhání (Eidam)

Postup přípravy

Vymažu plech jemně máslem, na něj nastrouhám zeleninu (můžete použít i zmaženou), filety z jedné strany potřu rozetřeným česnekem, a osolím jemně po obou stranách, položím na zeleninu, poté vrchní stranu (to je ta druhá než s česnekem) posypu kořenící směsí Zlaté kuře (použijte jakoukoliv chcete!!!) a dám péct (v horkovzduchu asi tak 20minutek), před dopečením ještě na filety nastrouhám sýr, strouhám na hrubším struhadle (t.j. ty širší nudličky), až sýr potáhne rybu z vrchu, tak je hotovo!!! Jako přílohu doporučuju rýži (u nás používáme jen Jasmínovou), ale pochutnáte si i v kombinaci s brambory, či rohlíčkem, je to vlastně úplně jedno :o). Tak dobrou chuť!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)